南边啤酒作坊有账房的人选，于先生真是帮了方芍药的大忙！

京都生意好做，也赚钱，但是她始终放心不下，有那么点忐忑感，对于方芍药来说，何家是大麻烦，她这么倒霉，有一大半是和何家沾边。

“芍药，南北习俗不同，北地初一十五有灯会吗？”

秦氏和方芍药坐了一小会，二人一起到厨房帮忙。年夜饭有赵大叔和方芍药，水平太高，她做的家常菜，根本看不过眼，只能帮着做点零碎的杂活。

“灯会不常有，不过头几年年景好，边城有冰灯会。”

大年三十，北地要守岁，熬夜等那顿热气腾腾的饺子，而南边吃年糕。

要说南北习俗不同，还是北地看起来，过年的气息更浓郁。

这和气候有关，冰天雪地，百姓们猫冬，所以进了腊月就是年，开始扫房，包豆包，准备年货。

“吃食也不用怕坏了，放雪地里埋上，能放一整个冬日。”

南方过年吃年糕，入乡随俗，百姓们日子过的好的，都在年糕里加上丰富的馅料。

年夜饭的人口多，方芍药突发奇想，做成宝塔形状的塔糕，下面宽，上面窄，一层一层地堆叠每一层都有不同的馅。

秦氏看得稀奇，夸赞方芍药手巧，塔糕看起来更像是艺术品，她舍不得下嘴。

最下面一层是标准的红豆沙馅，上方一层，江米中加了红薯粉，略黄，还有南瓜馅，肉馅，五仁，芝麻等，外面镶嵌着蜜饯，葡萄干和干果。

秦氏欣赏了一会儿，这才问道：“冰灯，那怎么做的？”

京都很少有上冻的时候，最冷就是昨日了。从萧府回家，秦氏点燃了两个炭盆取暖。

年后，春风送暖，一年中最冷的时候已经过去。

“北地冰天雪地，大雪封山可不是闹着玩的。”

方芍药形容一下，有那匠人，在河里凿冰，而后雕琢出来，还有冰雪做的屋子，里面点燃上蜡烛，透明透亮。

秦氏深吸一口气，眼神也跟着发亮，有钱后，见识广了，以前从没想过离开老家，而后又来到京都讨生活，她又从未想过自己有机会去南边或者北地。

“北地是更有年味，京都也不错啊，各有各的好。”

方芍药指着盘子里的青菜，至少北地百姓进入冬日，萝卜白菜土豆，几样菜不变，就算有银子，也很难买到绿叶菜。

“是啊，咱们这初一十五有灯会，还有庙会，热闹着呢！”

秦氏搓了搓手，坐在灶膛口烤火，给方芍药讲京都的过年习俗。

大年初一，护国寺有祈福的庙会，百姓们都赶着去烧香拜佛，祈祷新一年风调雨顺，日子顺遂。