她曾经试验过一次,选择路途远的蜀地,但是失败了。
啤酒发酵的环境苛刻,根本不能运送上路。
所以,唯一的出路,在各个城池,建立啤酒作坊,并加以推广。
这个计划,看似简单,实则很难。
先不说当地会不会有人阻扰,首先建立啤酒作坊,要选一块很大的空地,招人手,这些都解决了,水源还是一个很大的问题。
不同的水,酿造出的啤酒是两个滋味。
况且现在为保证秘方不外泄露,可以酿酒的只有赵大叔和方芍药自己。
这次她如果不跟来,或许把方子给白牡丹,但不过,对于生手来说,尽管有方子,仍需要一个漫长的适应过程。
一路在官道跑到黄昏时分,马车终于停下来。
萧铁山把马车停在官道一旁的半边山崖下,下雨上面有遮挡,可以很好的避雨。
山崖周围,搭建上两个帐篷,用来晚上宿人。
马车上坐一日,空间有限,又动弹不得,方芍药早已腰酸腿疼,她下了马车,在原地走上一圈。
周围的官道四面环山,中间只有一条官道,形成天然的天险。
此刻,夕阳已经西下,只露出一半,就要消失在天的一侧。
山中不缺树木,萧铁山徒手劈柴,很快,搭建几堆柴禾。
早上出发,慌忙中,白映寒衣服没带几件,却带了不少的好吃的,鸡鸭鱼肉,应有尽有。
“这是我们酒楼大厨自己做的腊鸭,但我不知道怎么做啊。”
白映寒很苦恼,作为春城酒楼的东家,他只会吃,不会做。
秦氏是会做,只限于炖菜,放点藕片,做个腊鸭焖藕,但是现在食材有限,她做不出来。
“白公子,你能吃辣吗?”
方芍药看到腊鸭,眼睛一亮,这个她会做,保证好吃,就是有些许的辣。
一路走来,秦氏和于先生已经跟着适应了,京都百姓也有人吃辣,只是没蜀地那么重口味。
腊鸭很咸,若不能用辣味压制下去,会有些许的腥气。
食材是白映寒提供,方芍药不好自己独吞,不走心地问一句。
“酸甜苦辣甜,我都可以。”
本以为春城人都偏好清淡的,谁料白映寒马上点头,生怕没他的份儿。