刘老板的脸色阴晴不定, 站在门口望向有余食肆的方向。

对面的空店近来要出租，来看铺面的人一个接着一个，但谁都是只问价不提租房的事。

房主周三不耐烦地将人送走，低声骂道：“今天不租, 明天再来老子就不租你了！”

刘老板突然灵光一现，想到了一个馊主意，他回身走到柜台前，问道：“掌柜, 有余食肆的房主是老于吗？”

掌柜的放下算盘, 翻着记账本：“是，是老于, 他还欠咱家二两银子。”

“把店里的好酒给我拿一坛......不要那坛勾兑的，对对、就那坛清酒。”

刘老板抱着酒坛子, 去后厨拎了一盘猪头肉，就直奔老于家里去。

晚上的有余食肆又恢复了几日前的热闹。

今晚，有余食肆换了一种点菜模式。

大堂的柜台上摆了一排的新鲜蔬菜和肉串, 池温文站在柜台后, 将一个干净盘子递给排队的客人，提醒道：“素菜一文两串，肉菜一文一串，糙米饭一文一碗, 自行挑选，不退不换。”

为首的客人挑了两串蘑菇、一串莲藕、一串土豆和一串里脊肉和一个鸡翅，他将挑好食材的盘子递给洪小亮。

洪小亮立刻问道：“客官，要辣吗？”

“要，多来点。”