池温文扫一眼图纸，疑惑道：“这不是就跟咕咚锅差不多吗？”

“咕咚锅？”

“嗯，这是宫中的一道菜。汤锅中加入鸡或鸭，然后在锅下放置一个火盆，水开后下入青菜、萝卜、豆腐，边煮边吃，等吃完菜，鸡鸭肉也煮烂了，方可食肉。”

听池温文这么一说，夏鱼愣住了，她方才之所以想到火锅，就是因为在她的记忆中没有火锅的吃法！

原来不是这个时代没有火锅，而是原主没听说过咕咚锅这种东西。

池温文忍不住又提醒了一句：“东阳城有几个酒楼就提供咕咚锅的吃法。”

夏鱼捋了捋思路，敏锐地捕捉到池温文话中的一个信息，在汤中加入鸡鸭。

“在汤中加入鸡鸭？为什么不加羊肉或者猪肉？”涮羊肉明明那么好吃！

池温文想了想，道：“羊肉和猪肉也曾有人试过，不过这两种肉肥腻，有腥膻味道，而且肉块煮熟后口感偏硬，不如鸡鸭适口。”

肉块？夏鱼沉思片刻，脑海中有了另一个思路。

这里的人不爱吃羊肉和猪肉火锅，究其根本就是对肉的处理方法不对，若是能改变这一点，涮羊肉必将会成为火锅中的焦点。

她将画好的铜锅图纸团成一团，扔在一边，道：“有就有吧，明天叫小亮去铁匠铺做个咕咚锅子回来。”

“明天？这么着急吗？”池温文一怔，他后天就要去书院了，还能赶上吃咕咚锅吗？

夏鱼也突然想到他后天就要去书院了，安慰着他道：“放心吧，少不了你的，等休息日你和夏果回来了，我也给你们做。”

提起书院，夏鱼便催促着他快些收拾衣物，不然临到跟前就来不及了。