苏芙把点心的配方一股脑地写给了掌厨，叫掌厨把东西做出来，摆在酒楼前当个宣传，没想到反响大好，很多人都来买，一笼出来之后，立马就卖光了，每天都供不应求。

临近开业，苏芙亲自坐着马车去巡视，苏玟来信，说已经安排好了，肖四和徐晟都愿意加入，待她店开业当天，他会带着几十个朋友来撑场子，引她和徐晟见面商议，之后就等着生意兴隆好了。

苏芙坐在马车上，一边看信，一边笑着，只觉得自己哥哥是真的好。

第28章 找茬

苏芙下了马车，掌柜已经等在门口了，他一见苏芙下来，喜笑眉开：“小姐！您来了！”

跟着她的这帮人总是唤她小姐，就好像她还是国公府的大小姐一样，她喜欢这种感觉，毕竟她的婚姻不尽人意。

苏芙觉得自己应该是被原身的记忆影响了。

“最近酒楼的生意不错吧？”苏芙笑道，“听说短短几天，五啖楼的点心就远近闻名了？”

掌柜半是奉承半是谦虚：“还不是因为小姐您的方子好，没有您的菜谱，我们怎可能在这么短的时间里打响名号？”

“我性子直，玩不来花花肠子，可人却是个懂事理的，”苏芙把玩着丝绸扇子，扇子垂着雨花石的坠子，轻轻地晃动，有一下没一下地碰着她的手腕，“若是不是掌柜您尽心经营，再好的菜也无用武之处，您别这般谦虚了，咱们这是相辅相成，哪边都不要急着推辞功劳。”

这几日酒楼不对外营业，门上挂着牌子，只在侧面开了个窗户，用来卖点心，现在是下午，蒸笼已经收起来了，案板上残留着雪白的面粉，经过窗户的时候可以闻到点心特有的香气。

苏芙进了门，掌厨正在厨房那等着，见苏芙来，急着领苏芙在厨房转一圈，给她介绍明日正式开业的食材和菜单。

“您之前说的咖喱鸡，我又改良了一下，有些人脾胃虚，怕是吃不了味辣的，我就减少了咖喱粉的用量，拿面粉和糖中和了一下，”掌厨道，“而且我打算咖喱鸡配着您那个红糖发糕一起卖，这样搭配起来，又有新意，又可以中和咖喱的辣味。”

苏芙点了点头：“你从业多年，考虑的比我周全，只要味道方面没有大的改动，都可以。”

掌厨跟邀功的孩子一样，兴致勃勃地继续介绍，大部分菜式都是按照苏芙的菜谱来的，又少部分按照渊国人的口味进行了改良，苏芙挨个尝了一遍，确定没有问题。

渊国人口味清淡，刚开始时用太过刺激的菜肴不利于酒楼的经营，待时间久了，多了熟客，可以按照个人喜好再进行菜品的变化。