有了高汤，按着小殿下的要求，庖厨又弄了些蒜泥，韭菜，跟芫荽做成作料，放在一旁的小罐子里。

至于辣椒跟麻酱，用水调和好的麻酱放一个碟子，辣椒用油炸一下专门放一个罐子。

挑选几样菜让庖厨煮熟带着汤汁捞出来，小殿下自己加调料。

尝尝味道，滋味确不如后世街边小摊上吃的鲜跟浓，但是轻轻的辣味跟麻酱的香味，让小皇子一阵满足。

“都尝尝吧。”小皇子开口。

那边庖厨轻声嘀咕：“跟染炉差不多呀。”

老李臣瞪了庖厨一眼，小皇子说这是麻辣烫那就是麻辣烫，作为小殿下最衷心的奴仆，老李臣第一个端盘子挑选洗净的菜品。

因为方才庖厨小声嘀咕。老李臣还避开庖厨想要帮煮的举动，自己把选的菜放在锅里烫上一会儿，约莫熟了带着汤汁捞出来。

捞出来以后还重重瞪了一眼庖厨。

大有再背地里念叨小殿下的举动，这活计都不用你了。

庖厨被人瞪一下，眼里充斥迷茫。

他哪里做的不对了？

……

老李臣学着小殿下的举动，撒上一些辣椒浇上好大一勺子麻酱，他年纪大，口味重，又来了一勺陈醋跟蒜泥，搅合搅合放在嘴里品味起来。

味道很新鲜。

带着一股子辣味。

这味道，跟辣条有些相似。