聂弦望一愣,随即神情严肃地说,“我没往山里走,只是这个陷阱布置的比较远,拖羊又花了些时间。”

“嗯,那就好。”叶朝瑞很高兴自己的话被这么认真对待,笑着把人拉进灶房,拿出特意留的酱香饼,“喏,给你吃吧,看在你这么听话的份上。”

没想到自己会被叶朝瑞调笑,聂弦望微微挑眉,看着他的笑颜,又不由纵容。

他夹一块酱香饼放进嘴里,瞬间被这味道俘获,饼的口感非常丰富,酱香浓郁,外脆里软,有韧性,而且越嚼越香,再加上本来就有点饿,没几口就把一整张饼吃完了。

叶朝瑞怕他噎着,忙去倒碗水,本打算问问试吃评价,却听到叶父在外面喊,“朝瑞,弦望!在里面干什么呢,出来看看这山羊要怎么吃。”

“出来了。”叶朝瑞只能暂停询问,和聂弦望一起出去。

山羊躺在院子里,已经断气了,一身棕灰色的毛皮,体型比较小,大概二三十斤的样子,不过够吃了。

看着这羊,叶朝瑞脑海里闪过一道又一道羊肉料理,结合现实情况,他打算做几道相对不费调料的。

前期处理羊的事完全不用叶朝瑞插手,聂家的男人们已经行动起来,他们熟练地给羊放血刮毛。

冲洗的白嫩嫩的全羊被倒挂在木梯上,聂小叔一刀化开羊腹部,掏出羊内脏,聂母用盆接着,端去井边认真清洗。

叶家人看客人都在忙,都挺turnip不好意思,除了虚弱的叶母,都烧火的烧火,摘菜的摘菜,忙的不亦乐乎。

两家人为一顿饭前前后后忙活差不多一个时辰,累的不轻,但当一盘盘令人垂涎欲滴的佳肴摆上桌时,身上的疲惫一扫而空,拿起筷子就突然感觉自己又重新充满了力量。

这次叶朝瑞做的主菜是白汤羊蝎子锅,汤汁鲜美,滋补养生;再配有烩羊杂,红烧带皮羊肉,香辣爽口,十分下饭。

除此之外,他还给每个人额外煎了一份羊排,中西结合的做法,出来的味道还不错,外焦里嫩,汁水饱满。

饭桌上,男人们大口吃肉,把酒言欢,叶朝瑞还不到弱冠,严格来说只算少年,所以没人劝他酒,他一边吃菜一边听他们聊天,偶尔搭几句话。

叶朝宁作为在场唯一的小孩,不聊天不喝酒,抱着饭碗吃的停不下来,嘴也没得空。

而还在忌食的叶母抱着碗小口小口喝着羊蝎子白汤,不知不觉竟然喝到打嗝。

其他人被声音吸引,下意识看向她,叶母脸上难得泛起红晕,她捂住嘴不好意思道,“汤太好喝了,喝完之后浑身暖洋洋的,我就没忍住多喝了些。”

“嗐,谁说不是呢!我都喝了三大碗了。”聂母也尤为喜欢这道菜,她十分好奇叶朝瑞的做法,“这白汤鲜而不膻,羊肉软嫩浓香,比我们北边大酒楼做的都好吃!”