看的叶父也没好意思心安理得地坐着, 便也起来做点力所能及的, 灶房里的事他熟, 毕竟叶朝瑞不在家的三年, 都是他在操持一家子的饮食起居。

叶母跟在他后面进去，她不能做太重的活儿，但切个菜, 拌个调料是可以的。

大人们都在做事了, 叶朝瑞和聂弦望两个小辈更不可能坐着不动, 他们叮嘱叶朝宁在堂屋陪聂老爷子，一齐出门去了。

叶朝瑞为年夜饭准备的是一道佛跳墙，这道菜用料十分丰富，集齐了鸡鸭鱼肉蛋和海鲜，他回家去拿食材。

早在两天前，他把佛跳墙需要的干贝，花胶等需要泡发的干货都用净水泡上了，现在刚好能用。

佛跳墙，又名福寿全，在异世被誉为“天下第一菜”，其味道和营养在中式菜肴之首，与此同时，其做法工艺也十分繁复。

这道菜采用的十几种食材，分别用合适的烹饪方法炮制一遍，按照食材本身的易熟程度一层一层码在坛子中，注入适量花雕酒和高汤，用武火煮沸，后用文火慢慢煨三个时辰。

因为都在忙晚上那顿饭，中午的午食就简单做点，但用料绝对不敷衍，再有叶朝瑞的调料加持，味道特别好。

傍晚，年夜饭终于都摆上了桌，长辈们先祭拜先人，絮叨家里一年的变化，等“他们”吃完过后，才一一入座，开始吃团圆饭。

聂老爷子辈分和岁数最大，他落座后端起一碗酒率先发言，“来，今日除夕，说什么都要走一个，祝我们年年今日，岁岁今朝！”

“年年今日，岁岁今朝！”

所有人举杯，叶母和叶朝宁杯里是叶朝瑞特调的奶茶，其他人喝的是府城买回来的白酒，叶朝瑞也不例外，过年高兴，他就突然想试试传言最好的佳酿。

放下酒杯，叶朝瑞侧头悄悄吐了吐舌头，试图驱赶嘴里的辛辣，聂弦望见此给他另外倒了一杯奶茶，“喝这个冲冲酒味。”

“嗯，”叶朝瑞捧着杯子狠狠喝了一大口，他还是不适合喝酒，“好辣，我以后不喝了。”

这一幕被桌上长辈们看在眼里，脸上满满都是的笑意。

“不喝酒好，咱们家就是几个酒鬼！”聂母太喜欢叶朝瑞斯斯文文的模样了，她夹起一个肥嫩的鸡腿放在他面前的碗里，“来，吃个鸡腿，长胖一点，来年大吉大利！”

“多谢伯母。”叶朝瑞放下奶茶杯，站起来道谢，顺便想打开饭桌最中间的佛跳墙盖子，被聂弦望拦住了。

“烫，我来。”

盖子一开，坛中的蒸汽上涌，香味也随之迸发出来，桌上接连响起吞口水的声音。

“好香啊……”叶朝宁的小鼻子耸了耸，整个人都快趴到桌面上了。