这些天赵挽风已经不用菜藿香,她们的任务变成了采摘葡萄,帮厨们只要有空就会过来帮忙。
没错,之前答应赵总厨的教他酿制葡萄酒,趁着秋高气爽正式开展了。
王主厨听说了,也屁颠屁颠过来要学习,帮厨们更是露出渴望求知的眼神。
后来不知怎的消息传到厂长耳朵里,于是还在跟装修杠着的厂长也跑过来蹭课。
赵挽风见状索性开展大型葡萄酒酿制培训课程,凡是有兴趣的有时间的都可以过来上课,可谓有教无类大获好评。
本来众人还担心课程会不会很复杂,步骤会不会很难操作,结果看着赵挽风亲自演绎了一番,众人全都傻眼。
“制作葡萄酒这么简单?”
“酒糟都不用,真让人惊讶。”
“蒸馏技术也没有,跟咱们白酒的酿制工艺差远了,那些西餐厅的红酒好意思卖这么贵?”
“也不是全无可取之处,这白糖放的不就挺多的嘛,可能主要贵在白糖。”
毕竟这年头白糖可不好弄,即便有钱有糖票大批量购买也得开具证明。
第78章 休假找老公去
众人你一言我一语地讨论着,对老外的嫌弃之情溢于言表。
赵挽风好笑地望着他们,好一会儿才道:“这只是家用版自酿葡萄酒,和葡萄庄园里酿制的还是不一样的,而且那些葡萄酒漂洋过海过来加上运费和其他杂七杂八费用可不就是贵了嘛。再者卖得贵也跟年份有关,和咱们的老陈酿一样,葡萄酒也是越陈越香。”
“挽风说的对,咱们也要实事求是,不能只看到人家的短处。”厂长是个明事理的,公平公正地给老外的葡萄酒正名,而后又道:“不过,他们有他们的长处,我们有我们的优势,咱们争取把葡萄酒酿制得比他们更好更优,以后凡是有兄弟单位或者国际友人过来,咱们也都用自酿葡萄酒招待,让他们也见识见识,咱们万林厂虽然藏在深山里,但方方面面都与时俱进,走在时代前沿!”
厂长如此高瞻远瞩,是赵挽风没想到的。