但现在不是啊,发明打蛋器的人估计都还没出生,打奶油只能靠人工完成。
赵挽风当年学过如何制作蛋糕,此时决定无私地把这项技术传给尤江南。
本来“蛋糕”二字就一直吸引尤江南,如今赵挽风还要教他怎么做,他更是高兴到天上去了。
“你可别高兴得太早,做蛋糕很辛苦的。”
“我不怕辛苦,挽风姐你尽管吩咐,我肯定全力以赴。”
尤江南回答得响亮。
“你有此觉悟真是太好了。”
赵挽风将冲泡好的奶粉和白砂糖倒入搪瓷盆,而后拿来两把叉子,给尤江南示范了一下如何打泡沫就递给他。
“你顺时针意一直打,打到起的泡沫能让筷子直立不倒就可以了。”
“这……这是做什么?”尤江南不明所以。
“做奶油啊,蛋糕漂不漂亮就看你了。”
尤江南一听,默默挺直背脊开启打奶油日常。
赵挽风则开始整理山里弄回来的东西。
看着满满的浆果和山货,赵挽风笑得灿烂。
要不怎么说她喜欢这片丛林呢。
无人问津的深山要啥有啥,就连野茶树都有。
有鲜茶叶就能做抹茶了!
做抹茶的工序也简单,鲜茶叶用蒸汽杀青,等茶叶变色捞出冷却,烘干,去茶梗研磨成粉即可。