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南大姐和小刘嫂一看,这活她们熟啊!

于是两人很愉快地接下了这份任务。

有人负责炸面,赵挽风便接过泡面的最后一道工序,做面饼。

生产线是有一种夹子可以直接把面夹好放入油里的,不过赵挽风可没有这种工具,所以她只能做一个简易版本。

等面过油还有点温软的时候,迅速将它们卷成面饼,根据经验,二两为一份,卷好掐断。

这个活讲究技术也讲究速度,毕竟慢了面就凉了固定成型了,那时候就做不了造型了。

郝大厨见状过来帮忙,别看他年纪大,但是卷面的速度一点也不慢,而且他的手仿佛就是秤,说二两就是二两,几乎不会多也不会少。

有他帮忙赵挽风省心不少,其他帮厨见状也开始来帮忙。

就这样众人开始轰轰烈烈地卷起面来。

一道美食的背后,凝结的是无数人的心血,不过对于吃美食的人来说,他们并不知道在这背后有多少的功夫。

至少吃这道泡面时就是这样。

赵挽风牌的泡面熬好了五香汤汁,每人领一坨面饼,而后加青菜,淋五香鸡汤汁,再加一勺浓香的鸡肉酱。

脆邦邦的泡面在充分吸收了五香鸡汤之后会变得柔软,这时候吃起来比普通的面要更有劲道也更好吃。

众人一看这菜肴就兴奋起来。

“小赵同志回来果然就有好事!”

“这个就是泡面吧?我在商场里看过!”