姜府离皇宫不远,嘉泰帝轻车简随到得很快。免了众人的礼就直入正厅坐下,老神在在地让侍人宣旨。
看杨俊逸笑容满面的样子,姜家人就有些来气,虽说默许了两人的事,但招呼都不打就带着谕旨上门,还挑了除夕这天……
姜慧馨随着众人入席的时候还有些没回神,就这样换了个未婚夫?还把嘉泰帝招来了,这到底是怎么回事儿。
杨俊逸趁暗偷偷捏了捏姜慧馨的手示意她回神,接着坐到她对面炯炯有神地盯着人看,越看心里越欢喜,裂开的嘴一直没合上,让人看着都有些傻气了。
嘉泰帝只有刚坐下的时候看了眼姜慧馨,后来的注意力就跑到了桌上的冷菜上。漂亮是漂亮,气质也不错,但也没到惊艳的程度,比她漂亮的大家闺秀不少,不过行为举止让人挺舒服,似乎是个和顺的。
“大家不要拘束,朕今天来除了给逸飞定下亲事之外,就是想尝尝姜卿家的年夜饭,大家按平时的来就行。朕看这桌上就有几道有新意的,姜卿不妨为朕讲讲?”
桌上摆着的是八道凉菜,分别是拍黄瓜、泡椒去骨鸡爪、干炸带鱼、凉拌海带丝、松花豆腐、多味笋丝、水果沙拉和熏酱拼盘。
其他几样估计嘉泰帝都见过,姜大人着重介绍的是鸡爪和水果沙拉,鸡爪这些零碎估计没人敢呈给嘉泰帝吃。因为这个季节已经没有新鲜水果了,所以水果沙拉里用的是厨子之前泡着的糖渍水果,沙拉酱是用羊乳鸡蛋调的,味道也还可以。
嘉泰帝无视边上侍人阻止的眼神,好奇地把鸡爪送入口中,只觉得一股酸辣味直冲鼻子,等忍下这股刺激的滋味后,却越嚼越爽快,口里的鸡爪肉质脆嫩,酸辣味更是刺激地人唇齿生津、胃口大开,用来佐酒滋味美妙。
第33章
第一个上来的热菜是笋干老鸭煲,姜慧馨一直都有强调饭前喝汤的好处,所以姜夫人也从谏如流地让人把上菜的顺序换了。
老鸭煲用的鸭子品种是江南土鸭,加上鲜美的笋干和火腿,炖出来的汤水味道醇厚浓郁,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。侍人们分出来的汤盅也很标准,每盅里都包含了鸭子、笋丝、火腿、枸杞,让众人尝到了保经汤水熬煮后的各种食材的美味。
第二个吃到嘴里的是上汤白菜,参照上汤娃娃菜做出来的白菜香浓味鲜。和开水白菜同样靠的是汤汁调味,但用的是相对简单的猪骨火腿汤,在冬天食用,不仅能增强抵抗力,而且富含纤维素和微量元素,有助于预防结肠类疾病。
第三个上来的是菜如其名的鱼羊鲜,以汉字结构来说,“鱼”字加“羊”字就组成一个“鲜”字,此菜以带皮羊肉加鲫鱼,佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨,其味鲜美、咸中带甜,鲜香醇厚,为冬令佳肴。
前三个汤煲让众人的胃都暖和了,但滋润之后就是浓浓的不满足,仿佛肚子在叫嚣:快把我填满。