葫芦鸡从出生开始，身上就带上了安市浓浓的地方风味，要是冒冒然去了其他城市，就不是独一无二的了，毕竟京城身为华国首都，不光有京城本地的名小吃，更有全国各地的菜系，葫芦鸡去了京城，就连名号都排不上了。

所以，张老头是真聪明，早早就看穿了，这葫芦鸡在安市才是最有可能发扬光大的，离了安市，这座孕育它的城市，到了其他城市，它就只是甲乙丙丁了。

金灿一联想到后世的安市发展成了旅游城市，经济可不比京城，海城差多少，到了那时，这葫芦鸡肯定也会迎来它的春天。

就赶紧说道：“张老头，你说得太对了！这葫芦鸡就是安市的招牌菜，去了其他地方，它就只能沦落为其他菜的陪衬了，毕竟华国的美食渊源流长，各地出名的菜色太多了，这葫芦鸡要和全国的名菜比拼，还真不好比。还是在安市这座孕育它的城市呆着比较好，到了哪天你们安市大街小巷都是葫芦鸡时，就可以考虑把它开往全国各地啦！”

金灿觉得张老头家的葫芦鸡应该是有秘方的，这样有传承，有秘方的地方名菜，想要发扬光大，还真得天天祈祷城市赶紧发展起来。

“你说得太好了，我还真有这样想法，不过我们家的人都不支持我，就觉得光开这样一个店就满足了，年纪轻轻的还没有我这个老头儿有冲劲儿！唉，儿女不孝啊！”

张老头嘴里虽说着儿孙不孝顺，但是金灿却看得出来，他说话时嘴角都是带着笑意的，所以，他的儿孙应该挺听话的，只是可能太过老实，不大具人开创精神，不像张老头，他应该是年轻时走过不少地方，人生经历丰富，眼光也要开阔不少。

金灿笑着接话道：“儿女不孝，不是还有孙子孙女外孙外孙女吗？你就培养他们好了，只要培养出来一个像你一样有眼光的人，你们家的葫芦鸡就能开遍安市，走出这安市啦！”

“金姑娘，你说得太对了，我家的孙辈还真的都不错，我得好好培养他们，到时候给我当接班人！”

张老头的儿女孝顺，所以，他和孙子孙女外孙外孙女关系都非常亲近，这些孙辈都特别喜欢他这个做饭特别好吃的爷爷，姥爷，一到星期天，哭着喊着都会来他家里报道。

金灿第二天没有去的王老板还有老板，她已经把事情交接给徐清玄了，他派了人专门和两人谈投资的事情，她闲了下来，就带着赵双继续逛安市其他的古玩市场。

她先去八仙庵古玩市场买了不少古钱币，这玩意儿现在的价格都不算高，她可把整条街上的有保存价值的古钱币都给买了下来，花了钱几百万，她打算着带回京城，专门弄一间古钱币的收藏室出来。

小东门古玩市场是中午去的，这里的古家具特别多，可能是古都的关系，这里的家具都带着强烈的汉族古文化，看着就特别有意思。