谁知就在这个时候，赵启明停下了脚步，发现在不远处的地方，有片芦苇。按照他的判断，扶荔宫中不可能有芦苇这种常见的东西，所以他马上朝李大人问：“那里种的是何物？”

李大人看了眼过去，然后无精打采道：“那不是芦苇，是甘蔗。”

“甘蔗？”赵启明马上想到了甘蔗的甜美，所以径直的走了过去，仔细观察。

果然，这的确不是芦苇。

甘蔗基本上都是黑色的，但那是成熟之后的颜色。在生长的时期基本都是绿色，加上外形特征的确很芦苇很像，所以赵启明才会混淆，近距离的辨认之后他才确定，这真的是甘蔗。

有了这个发现，他的眼睛马上就亮了起来。

“军侯大人对甘蔗感兴趣？”李大人有些不理解赵启明的飘忽不定的选择标准，但是难得有赵启明感兴趣的奇花异草，所以也重新升起了希望，走到赵启明的身边介绍说：“这也是南洋传过来的，但只在南方等地有种植，比如闽越和南越，以及南洋诸地。此甘蔗能耐酷暑，很是喜阳，每年秋天成熟时将其斩断，便可食用其浆汁。”

“李大人说的是蔗汁吧？”司马相如也走了过来，感兴趣的看着面前的甘蔗说：“楚国有食用蔗汁的传统，据说每年都会从南越购入大量的甘蔗，当地的富贵人家喜爱食用甘蔗汁，尤其是用甘蔗汁淋在烹煮好的食物上，作为调味之用。”

“还能用甘蔗汁解酒，近些年北方有这样的说法，关中的确尤甚。”李大人见赵启明和司马相如都感兴趣，赶紧热情的介绍：“这甘蔗榨汁味道甜美，与蜂蜜无异，比‘饴糖’风味更佳，军侯大人肯定会喜欢。”

司马相如和李大人的话，刚好说到了点子上。

赵启明之所以对甘蔗感兴趣，不是为了吃甘蔗，而是想到了蔗糖。

李大人所说的“饴糖”，其实就是麦芽糖所熬制成的糖浆。饴糖是这个年代最主要的糖分摄取来源，细柳经常吃的“麦芽糖”也是同样的东西。在赵启明看来，这种糖的味道比较淡，所以他平时需要用糖的时候，基本都是用蜂蜜来替代。

在他以前生活的年代，最佳的糖类是白砂糖，就是以甘蔗为原料提炼的蔗糖。按照李大人和司马相如的说法，这个年代已经发现了蔗糖，甚至还在南方成为调味品，在北方也成为了解酒的良药，但是还没有真正做到普及，不然细柳也不会整天就知道吃着麦芽糖。除此之外，甘蔗作为原材料，还更没有熬制冷却成固态的砂糖，恐怕最主要的原因，是长江以北不适合种植甘蔗。

糖是生活的必需品。在公元前的社会，糖也是珍贵的生活物资，别看细柳平时把麦芽糖当零食吃，其实普通人家很难有机会能吃到糖，这也是关中人噬甜如命的原因。

赵启明还记得吃藕粉的时候，即便是钱管家和胡先生也拼了命的加蜂蜜，赵启明尝过之后被甜的好几天不敢吃藕粉，这都是糖分短缺的体现。