“那就谢过钱管家了。”曹襄很满意钱管家的安排,只是此时看到了面前有盘菜比较陌生,所以紧接着又朝赵启明问道:“这是何物,看样子眼生的很,我还从来没见过。”
“这是西域来的特产。”钱管家见赵启明和曹襄已经热络了起来,便悄无声息的退下了,所以此时说话的是赵启明:“叫做黄瓜,很是清爽可口,曹叔叔尝过就知道了。”
“黄瓜?”中郎将感兴趣的看着盘子里青色的黄瓜,然后朝赵启明说:“当初张骞离开长安时,你就说过这黄瓜,没想到还真让张骞找到,给你带到了长安?”
“不仅找到了,还种出来了不少。”说到这里,赵启明觉得有点可惜。
其实黄瓜早就应该种出来的,但这种蔬菜还没有改良品种,有些不适应中原的水土,即使在农事监的细心照料下,也长得不是很好,大片的黄瓜地只有很少的收成。尽管说起来比较遗憾,但西域的特产拿到中原来种植,有失败的情况也在所难免:“收成虽然不是很多,但曹叔叔如果喜欢的话,走的时候我让人带些。”
“那我先尝吧。”中郎将说着,已经夹起了黄瓜,塞进了嘴里,然后仔细品味着说道:“的确很是清爽,用凉调来处理最为合适。只是有股辛辣的味道,这是用了哪种香料?”
“那不是香料,是蒜。”赵启明解释道:“同样是从西域来的,虽然不能算作蔬菜,但其实作为调味之用,也是不可缺少的好东西。”
说到这里,赵启明还是很欣慰的。
辣椒这种东西其实要到明朝的时候才传到中国,那是原产美洲的作物。张骞去西域自然是找不到的,但好在带回来了大蒜。这也算是意外之喜,毕竟在此之前,他不知道大蒜的原产地是在西域。
“蒜?”中郎将感受着嘴里的味道,良久之后终于道:“闻起来很不讨喜,但吃起来辛辣,让人觉得爽快。”
赵启明笑着点头。
其实多数人对大蒜都有这样的评价,不喜欢的人唯恐避之不及,喜欢的人同样趋之若鹜,哪怕味道不怎么好也还是喜欢吃。他是无福消受的,但是看样子中郎将是属于能吃蒜的类型。
“的确是好东西,等走的时候,也给我来点。”中郎将还真没客气,吃了不少的黄瓜,然后朝赵启明问:“这道小菜虽然简单,但也让人喜欢,可有名字?”
“叫蒜蓉黄瓜。”