有土豆干茄子干萝卜干做的大乱炖,里面飘着肥肉厚厚的一层油,这些干菜吸满了油脂看着就香。
还有川菜经典的回锅肉,烧的微干的五花肉片,配上干辣椒和红油豆豉,胖子还特地用青蒜苗点缀了一下,看着就色香味俱全。
有剁椒鱼头,油爆双脆,还有两个小凉菜,整张八仙桌摆的满满当当。
“胖子你这是下血本了,要不你先说事,不然我吃着不踏实。”
看到这么一桌丰盛的饭菜洪铁军都惊了。
就这席面别说请他了,就算是请轧钢厂的厂长都够用了,这年头能吃上这一桌菜的人可不多了。
“嗨,这叫啥话,我能为难我兄弟嘛!”
胖子嗨了一声,拉着铁军坐下。
“你还是先说事吧,你这么整我真害怕。”
洪铁军也是开玩笑,他把筷子都抄起来了。
重生这么久,他也是馋的厉害,可又不能太明目张胆的花钱消费,就算是想去饭店都要琢磨琢磨。
“先吃,吃美了我跟你说。”
田胖子催促着洪铁军吃菜,他现在不想说事,就想让洪铁军点评一下他的菜。
这可能是所有厨子共同的毛病,都想听人点评。
“富贵在家不,晚上咱们院开全院大会,你记得准时到啊。”
洪铁军正准备夹菜,就听见房门声响,一个方头大耳的老头推门就进来了。
进屋不敲门,明知道人家宴请客人还进屋,洪铁军当时就皱眉了。
“哎呦尤大爷,您喊一嗓子就行了,哪还能劳动您上门知会,放心我一准到!”
田胖子连忙迎上去笑嘻嘻说道。
胖子都爱笑尤其是白胖白胖的,笑起来特别喜庆,田胖子就属于这种。
来人正是他们这管院的大爷之一尤泰忠,他看胖子迎上来,就站在那不动了,却也不说走。
这动作就连洪铁军都看出来了,这老头怕不是来占便宜的。
知道胖子家今天来客人,做了一桌硬菜,他贸然进来就是想让胖子把他留下,估计这老头子连借口都替胖子想好了,他是这院的管事大爷,年龄身份都可以做个陪客的,只要他厚起脸皮就能混一顿好吃好喝。