只是，这事一时半会儿是成不了的，她只能慢慢琢磨琢磨。

赵夏竹摘了辣椒就回家了，并不知道刘婆子家的事情。

她本想将辣椒放到火上烤烤的，可是想着不太安全，于是就让赵立根帮忙烧火，等到锅中水汽蒸发完毕，也不放油，就这样将辣椒放进锅里煸炒。

等到辣椒被煸软，微微焦糊，就将辣椒铲了起来。

等到稍微晾凉，就将辣椒撕成碎片。

然后把撕好的辣椒放到切好的皮蛋里面，加上相应的佐料，一道青椒皮蛋就做好了。

皮蛋做好，赵夏竹将煮好的咸鸭蛋连壳一起切了，每个咸鸭蛋都切成了四份。

赵夏竹把这两样端出去，摆在堂屋里面。

赵立新带着赵立琛来到桌边，二人跪在条凳上面，看着桌上的两个菜肴讨论着。

“二哥，这蛋怎么是黑的呀？”赵立琛问道。

“我也不知道，娘说蛋黑了就坏了，这应该是坏蛋吧！”赵立新说道。

“坏蛋？二姐为什么要给我们吃坏蛋，都坏了还能吃吗？”赵立琛又问道。

“我不知道。”赵立新看看四周没人，然后凑到赵立琛耳边说道：“待会儿你别先吃，让他们先吃，好吃我们再吃，不好吃就不吃。”

因着今天都不需要用到太多体力，也为了配合这两道新菜，赵夏竹就去煮了一锅稀饭，又煎了一些饼子。

等到饭好，大家看着黄白相间的咸鸭蛋，又看看黑不溜秋的青椒皮蛋，统一选择了去夹咸鸭蛋。

这咸鸭蛋只能说泡好了，并没有流油，看来技术还要再改进改进才行。

“以前只知道鸭蛋便宜，还不知道鸭蛋还能这样吃。”李婆子将蛋壳剥下，放进嘴里，想吐又不舍得吐，“咸了！”

“二姐，你把盐都放进去了吧？”赵立新赶紧扒拉着碗里的稀饭以淡化嘴里的咸味。

“这咸鸭蛋，就是比较咸。”赵夏竹拿起一块咸鸭蛋放进嘴里，又连忙吐了出来，不是一般的咸。

打脸总是来得那么快，她尴尬的冲大家笑笑，“第一次做，没经验，下次少放点盐。”