初八这天，赵时云寅时就起来磨豆子，今天要准备的东西多，他得磨三桶豆子，林彦半个时辰后也起来了，他得提前准备好些小菜，以免开业的时候慌乱。

从罐子里捡了一颗酸菜，林彦手脚麻利的切成小丁，留了碗酸菜帮做香豆腐，其余的起锅热油加辣椒炒熟。在把昨晚提前泡了的萝卜干捞出来切成丁，也加辣椒炒一遍。

这是做咸豆花的小料，先备着，如果客人吃不惯不好卖，后头就不卖。

炒完需要的配料，林彦开始蒸南瓜，趁现在时间还早，这南瓜饼也做上。对了，还要揉面蒸馒头。

林彦这头有条不紊的干着，雨哥儿李月眉也进来帮忙，很快就准备的差不多了。李月眉看林彦没有什么要帮忙的，就赶紧去豆腐坊帮着准备豆浆豆花。

豆浆豆花都准备了一桶，豆腐林彦准备带十板，赵时云忙完自己这边，就把需要用到的东西一一搬上驴车。

还好昨天搬了一部分去铺子，不然真的装不下。

赵启铭就在家里卖豆腐，其他人都跟着一起去镇上，驴车坐不下了，就没有接上周春兰。昨天林彦已经提前跟阿么说过了，周春兰今日打算自己去镇上。

到了镇上，刚好差不多辰时，几人赶紧下车卸东西。“彦哥儿，你先把要卖的吃食摆上，其他我们来就成。”

“知道了阿么。”

林彦前几天让赵时云做了个简易的小车，上面开了像个洞，一个放煎锅，一个放蒸屉。底下都有炭火。煎锅用来煎南瓜饼，蒸屉放馒头豆浆。

林彦摆好吃食，赵时云让他先盖上，自己拿了一串鞭炮，噼里啪啦的放起来。鞭炮声在街巷响起来，早起的人们看到新开了家店，好奇的围过来。

招牌昨日已经让人挂上去了，有那识字的，开始念：“赵记豆香斋……”随即大声喊起来，“老板，你们店卖什么的？”