第82章 做粽子2

家有锦鲤小夫郎 帕家尼 1031 字 10个月前

今天采购的食材预计能做三百多个粽子,除了钱大伯定做的,还有店里散卖的,预备做礼盒的,是以林彦才打算隔日在家包粽子。

“你回房睡吧,东西我来泡就行。”赵时云不让林彦熬那么晚,“那你记得糯米用温水泡,其余的用冷水就成。”林彦叮嘱着。

今日的粽子卖完了,明日没得卖了。第一次卖粽子,没做好准备,昨日没有准备食材回来泡着,不然今天晚上都能继续做粽子了。

“明天跟客人们解释一二,后天就有粽子卖了,还有礼盒装,里面有六个粽子,分别是鲜肉粽两个豆沙粽两个蜜枣粽一个蛋黄肉粽一个,三咸三甜,定价嘛,就订五十五文一盒。”林彦细细的交代着赵时云。这哪哪都要银子,礼盒,蜜枣,咸鸭蛋这些贵价的辅料,收五十五文也还是堪堪赚点。

“这定价五十五文也有讲究,端午节是五月初五,取这意头,然后有那学子来买的,就多说几句吉祥话,祝君高中之类的。”

“我晓得了。”赵时云一一记下,就去忙活了。

隔日,林彦起来做晨食,李月眉在揉面。赵时云帮着把绿豆壳洗去了,其余的辅料也都再次过了遍水。然后都堆在院子中间,方便林彦取用。五花肉昨晚就腌着了,一揭开,扑面的香。

周春兰来的早,李月眉他们出门没多久她就过来了。她和赵启铭打了个招呼,就找个小凳子坐下来跟林彦一起包粽子。

“阿么,我们先包鲜肉粽,用白棉线扎。”

“这是要包几种?”周春兰问道。

“五种,鲜肉豆沙蛋黄肉蜜枣八宝。”

“这么多呢?”

“钱大伯定做的礼盒,我自己也打算做些礼盒卖。”

“成。那我们开始吧。”

俩人都是干活的好手,粽子包起来也快,包完鲜肉的,又包了蜜枣的,家里的棉线就白色红色靛青色黄色黑色这些,林彦用靛青色扎了蜜枣粽,然后让阿么帮着用黑色包八宝粽,他去处理红豆和咸鸭蛋。