报告的核心内容很明确:建议食品厂趁势扩大规模。具体包括:第一,招募十名新工人,充实到米粉和豆制品(尤其是腐乳)生产线上,以缓解现有工人劳动强度过大、产能受限的问题。
第二,申请资金,购置一台小型的、可用于豆制品浆液输送和搅拌的封闭式电动设备,以替代部分费时费力的人工操作,提升生产效率和卫生水平。第三,规划利用厂区后院的一片空地,搭建一个简易棚户,作为新的腐乳发酵和腌制专区,实现功能分区,避免交叉影响。
马主任的目光在招募十名新工人购置封闭式电动设备这两行字上停留了许久,手指无意识地在桌面上敲击着。他抬起头,看向王超,眼神里充满了惊讶和担忧。
小王啊……马主任放下报告,深吸了一口气,语气带着明显的迟疑,你这个计划……是不是有点太……太冒进了?
他拿起报告,指着那两处:一下招十个人?这可不是小数目!光是每个月的工资支出就要增加一大笔!还有这个什么封闭式电动设备,这玩意儿一听就不便宜吧?咱们厂现在虽然效益不错,腐乳也卖得好,可这毕竟才刚起步,万一……我是说万一,后面销量没那么好了,这么多人和设备,岂不是成了大包袱?到时候工资发不出来,设备闲置,我这主任可没法交代,你这副厂长压力也大啊!
马主任的担忧合情合理,在这个年代,集体企业的每一步扩张都伴随着风险,招工和购置大型设备更是需要慎之又慎。他习惯了稳扎稳打,王超这份略显的计划,确实让他心里有些打鼓。
王超对马主任的反应早有预料。他没有急于反驳,而是沉稳地开口,条分缕析地解释自己的思路:
主任,您的担心我明白。但我们不能只看风险,也要看到背后的机遇和必要性。他拿起报告,翻到数据分析部分,您看,这是最近三个月咱们厂米粉和豆制品的销售数据,尤其是腐乳上市后的数据,几乎每个月都在稳步增长。供销社那边已经提过几次,希望我们能增加供货量。机械厂食堂也有意签订长期合同。这说明市场需求是真实存在的,而且还在扩大。
他顿了顿,继续道:再说招工。现在我们两个车间的工人,为了赶订单,经常需要加班加点,长期下去,不仅工人身体吃不消,也容易影响产品质量和安全生产。增加十个人,看似多了支出,但能有效分摊工作量,稳定生产队伍,从长远看,是保障产品质量和持续供货能力的基础。这十个人带来的产出增量,完全可以覆盖新增的工资成本,甚至绰绰有余。
关于设备,王超解释道:至于那台封闭式设备,我打听过了,是一种小型的浆液搅拌输送机。主要用于替代豆制品生产中最耗体力的部分人工搅浆和搬运工作。这样做有几个好处:一是能大大减轻工人的劳动强度;二是封闭式设计能更好地保证食品卫生,减少污染风险,这对我们做食品的至关重要;三是效率提升后,我们同样的人力可以产出更多产品,或者腾出人力来加强其他环节的管理和质量控制。虽然一次性投入较大,但算长远账,是划算的。