第16章 寮内日常·系统的指引

李浩拿起木勺,舀了一小口送入口中。温热的汤液滑过舌尖,鲜味瞬间在口腔中炸开。系统立刻弹出详细分析:【味噌汤:昆布与柴鱼高汤比例7:3,味噌浓度3.2%,盐度1.1%,昆布粉添加量1.5g……风味评价:89分。建议:昆布粉添加量减少0.5g,可避免鲜味过于厚重,突出味噌本身的发酵香。】

“很好喝。”他放下勺子,认真地看着田所惠的眼睛,“汤底的鲜味很足,昆布的清冽和柴鱼的醇厚平衡得很好。如果昆布粉再少放0.5克,鲜味会更清爽,不会掩盖味噌本身的香气。”

田所惠连忙从围裙口袋里掏出一个巴掌大的小本子,本子封面画着可爱的小熊图案,她用铅笔飞快地记下:“昆布粉减量0.5g……明白了!谢谢你,李浩君!每次听你一说,我就觉得清楚多了!”她的眼睛亮晶晶的,像落满了星光,里面映着李浩的影子。

看着她认真记录的样子,李浩忽然想起自己刚到幸平餐馆时的情景。那时的他也是这样小心翼翼,切菜时总怕伤到手,煮汤时紧盯着火候不敢眨眼,靠着系统的实时提示才一步步站稳脚跟。而现在,他竟然能站在指导者的位置上,这种感觉陌生又奇妙——这是一种不依赖系统提示,纯粹因为帮助他人而产生的成就感,像温水慢慢漫过心底,带着细微的暖意。

上午的理论课结束后,阳光正好,透过极星寮庭院里的樱花树洒下斑驳的光影。李浩刚走出教学楼,就被一阵风风火火的脚步声拦住了去路。吉野悠姬活力四射地晃着他的胳膊,她的双马尾辫随着动作左右摇摆,发梢的粉色蝴蝶结格外显眼:“李浩君!快来帮我看看!我的‘鸡蛋军团’出问题了!”

她不由分说地把李浩拉到了寮后的田地。这位总是精力旺盛的女生正蹲在鸡舍前,手里捧着一只羽毛光鲜的芦花鸡,鸡的冠子鲜红饱满,正舒服地眯着眼睛。悠姬皱着眉头,手指轻轻点着鸡的嗉囊,嘴里念念有词:“小太郎今天的产蛋量下降了12%,难道是新调配的饲料配方有问题?还是最近天气太潮湿影响了食欲?”

她看到李浩,立刻兴奋地招手,把鸡小心翼翼地放回围栏:“李浩君!你看这些小家伙,我新调配的饲料里加了发酵豆渣,据说能提高蛋白质含量,可鸡的产蛋量反而下降了。你帮我分析分析?”

李浩走到鸡舍旁,围栏里的十二只芦花鸡正低头啄食,羽毛在阳光下泛着健康的光泽。系统自动启动【动物图谱】功能,一道淡蓝色的扫描光掠过鸡群,面板上瞬间弹出详细数据:【芦花鸡×12,平均体重1.2kg,日产蛋量1.1枚/只,蛋壳厚度0.32mm(标准0.35mm)……营养分析:蛋白质摄入充足(18%),钙质吸收效率偏低(仅65%),维生素D含量不足。】

“饲料里的钙磷比例不对。”他指着旁边的饲料桶,桶里的混合饲料呈浅褐色,带着发酵后的微酸气息,“你现在的配方里,钙含量3.2%,磷含量0.8%,比例是4:1,但发酵豆渣会抑制钙质吸收,实际吸收比例只有3:1。禽类产蛋期的最佳钙磷吸收比例应该是4:1,所以需要额外添加骨粉来补偿。”他调出系统记录的禽类养殖数据库,“建议添加1.5%的骨粉,同时补充少量维生素D3,促进钙质吸收。”

悠姬惊讶地张大嘴巴,眼睛瞪得圆圆的:“真的吗?我查的资料说是3:1就可以……难道是资料过时了?”她立刻从口袋里掏出平板电脑,飞快地滑动屏幕核对数据,脸上渐渐露出佩服的表情,“天哪,最新的养殖研究真的说是4:1!而且特别提到了发酵豆渣的影响!李浩君,你太厉害了吧!连这个都知道!”

李浩只是点点头,目光落在田埂边的几株嫩绿幼苗上。那是他上周亲手种下的中华香料——系统提供的改良种子,经过基因优化,能在日本的温带气候下顺利生长。此刻,系统面板上正实时显示着它们的生长数据:【花椒苗:高度12.3cm,叶片数量8片,土壤湿度65%,光照时长4.2小时……预计收获时间:90天±3天。】旁边还有几株辣椒苗和紫苏,叶片舒展,透着勃勃生机。

“这些是什么?”悠姬注意到他的目光,好奇地凑过来,手指轻轻碰了碰花椒苗的叶片,“看起来不像日本的植物,叶片边缘还有小刺呢。”

“是中国的香料。”李浩蹲下身,指尖拂过一片辣椒叶,感受着上面细密的绒毛,“花椒用来做川菜很合适,麻味醇厚;这种辣椒的辣度中等,但香气很浓,适合做鱼香系列的菜。”

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悠姬眼睛一亮,双马尾辫兴奋地晃了晃:“就是你入学考试时做的那种麻婆豆腐吗?又麻又辣,味道超级惊艳!等它们成熟了,一定要做给我们尝尝!我可以帮你浇水施肥哦!”

李浩看着阳光下舒展叶片的幼苗,心里忽然生出一种奇妙的归属感。这些来自家乡的香料,就像他在这个陌生世界里扎下的根,而极星寮这片土地,这些带着泥土气息的日常,正滋养着它们慢慢生长。