宁大伟闻言，知道侄孙进厂的事这就定下了，感激地望了林建国一眼。

他原以为这事可能要搁置，没想到林建国一直记在心上。

“我替大柱这孩子谢谢杨厂长栽培。”

宁大伟紧紧握住杨爱国的手用力摇晃。

林建国见状，赶忙去找宁大柱告知去后厨展示手艺的事。

食堂那边早已备好了所需食材。

何雨柱正忙得不可开交。

林建国为双方作了简单引见。

何雨柱毫不客气地上下打量着宁大柱。

当听到林建国说宁大柱做荤菜的功夫与自己不相上下时，何雨柱直接嗤笑出声。

他恼火林建国有眼无珠，觉得这人根本没见识过什么像样的菜肴，更没领教过他何雨柱的真本事。

分明是被个野路子厨子的三脚猫功夫给糊弄了。

他何雨柱可是在丰泽园当过学徒，又得了谭家菜真传的人。

在这轧钢厂一带，从来没人敢说他何雨柱做的菜不好吃，更找不出第二个能跟他比肩的厨子。

那边灶台空着，你自己生火用。

对了，这大灶你会使吗？不会我找个人教你。

说完何雨柱轻蔑地扯了扯嘴角。

比试厨艺？他何雨柱还没怕过谁。

这些年在众人的追捧中积累的自信，让他坚信没人能在厨艺上胜过他。

与何雨柱的浮躁相反，宁大柱始终从容不迫。

虽说宁大柱是林建国领来的生面孔，食堂众人碍于情面都没说什么。

可准备食材时，亲疏立现。

宁大柱凡事都得亲力亲为。

何雨柱则悠闲地坐在长凳上跷着二郎腿，看宁大柱忙前忙后。

二楼包间。

大圆桌中央并排摆着两只砂锅。

揭开锅盖，都是红烧鸡块。

杨厂长率先举箸。

将两锅鸡块各尝一块后，林建国笑道：厂长，我没说大话吧？宁大柱这手艺还看得过眼？

他是席间唯一同时尝过两人手艺的。

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一个鲜嫩爽口，一个浓香扑鼻，各有千秋。

杨爱国一时也难以评判高下，便招呼众人细细品鉴。

林建国心里明镜似的：宁大柱对香料别有心得。

他在这道菜里尝出了类似十三香的复合香气，却比寻常配方更浓郁，想必是添了些独门秘料。

宁大柱的厨艺更适合烧烤或卤味，而何雨柱则更注重菜品的色彩与滋味，在香气上略逊宁大柱一筹。

刚开始品尝时，大家觉得两人手艺不相上下。

但多吃几口就能体会到，何雨柱的技艺确实还是要高出一截。