第14章 第一顿晚餐

“好了,主厨大人,请下达您的第一个指令吧。”

陆远对着小雅夸张的鞠了一躬。

小雅被他这个样子逗笑了,心里的紧张和不安也随之消散了大半。

她深吸了一口气,点了点头。

“那……我们就先从处理蘑菇开始吧。”

小雅从购物袋里拿出一盒褐色的蘑菇,她学着视频里的样子,将蘑菇放在水龙头下冲洗。

陆远就站在她旁边,帮她把洗好的蘑菇用厨房纸巾吸干水分。

“下一步是什么?”

小雅将切好的蘑菇丁放进一个玻璃碗里,抬头问陆远。

“下一步是把它们放进料理机里,打成蘑菇泥。”

陆远指着视频里说道。

他从橱柜里拿出一个崭新的料理机,帮小雅接通电源。

小雅将蘑菇丁倒进料理机,盖上盖子,按下了启动按钮。

料理机发出“嗡嗡”的声响,里面的蘑菇丁很快就被打成了细腻的、深褐色的泥状。

接下来,是炒制蘑菇酱。

小主,

小雅打开灶台的开关,蓝色的火焰升腾而起。她倒了一些橄榄油进平底锅,然后将蘑菇泥倒了进去。

“滋啦——”

一声轻响,一股浓郁的菌类香气,瞬间在厨房里弥漫开来。

小雅拿着锅铲,小心翼翼地翻炒着。

“要不停地翻炒,把里面的水分都炒干。”陆远在一旁提醒道。

“嗯。”

小雅很认真地点了点头。

这个过程很漫长,也很考验耐心。小雅的额头上,渐渐渗出了一层细密的汗珠。

陆远拿起一张纸巾,轻轻地帮她擦去额头的汗水。

他的指尖无意中触碰到了她的皮肤,小雅的身体僵硬了一下,脸颊又开始发烫。

经过了近二十分钟的翻炒,锅里的蘑菇酱终于变得浓稠而干燥。

“好了,现在把它盛出来,放在一旁冷却。”

完成了最复杂的一步,小雅松了一口气。

接下来,是处理牛排。

陆远将那块A5级别的西冷牛排从包装里取出,放在砧板上。

那块牛肉的颜色是鲜艳的樱桃红色,上面分布着如同雪花般细密而均匀的白色脂肪纹理。

“先把牛排表面的水分用厨房纸巾吸干。”

陆看了一眼视频然,然后撕下一张厨房纸巾递给小雅。

小雅接过纸巾轻轻地按压在牛排上。

“然后,在牛排的表面均匀地撒上盐和黑胡椒。”