然而肉量严重不足，为了不引起注意，晓晓偷偷从空间拿了部分肉出来。然后将肉精心切割，分出泛黄的肥肉膘另作他用。

谭晓晓先将肥肉膘炼成油渣，得到一锅底油。爆炒瘦肉块时，她“不慎”碰倒了装有空间调料粉的小陶罐——混合了“古法头抽”酱油粉、冰糖粉与五香粉的秘制调料撒入锅中。

调料接触热油的瞬间，醇厚的酱香、焦糖甜香与复合辛香轰然爆发，彻底掩盖了肉质的瑕疵。

众人被这异香震惊，谭晓晓则淡定解释是“老家晒的干酱料”，随即倒入大量混入灵泉水的热水，准备开始炖煮。

水开后，谭晓晓撇去浮沫，倒回部分油渣增添风味，接着放入萝卜块、土豆块以及混入了空间“厚皮南瓜”丁的普通南瓜。转为小火慢炖后，她开始处理白菜、粉条和干豆角。

在众人不觉间，她完成了几个关键动作：将空间“八角”与“桂皮”作为“香料包”加入炖锅；在炒白菜中撒入空间白菜嫩叶碎；在和玉米面时揉入少许空间全麦粉。每一次添加都极其隐蔽，但累积效果显着。

炖煮的香气逐渐演变成层次丰富的复合香味，穿透墙壁，飘荡在农场空气中。

就在这时，县里领导的车队驶入三队。刘副组长下车后，立刻被这异香吸引，疑惑道：“什么味道？这么香？”陪同的李主任也愣住了——这绝非食堂平日能有的味道。

“去看看食堂。”刘副组长径直朝香味来源走去。

食堂里，最后的步骤正在紧张进行。大锅中的红烧肉已经炖至酥烂，汤汁浓稠。谭晓晓将泡软的粉条、白菜块、干豆角全部倒入，用大勺推匀，盖上锅盖，利用余温焖煮收汁。

就在这时，门被推开了。

刘副组长、李主任，以及随行人员鱼贯而入。迎接他们的，是满食堂蒸腾的、令人食指大动的浓郁香气，和一口正咕嘟冒泡、盖子都压不住香气的巨大铁锅。

“领导，您怎么来了？快请坐快请坐！”刘老汉赶紧迎上去，紧张得手脚都不知往哪放。

刘副组长摆摆手，直接走到灶台边：“做什么呢？这么香？”

谭晓晓揭开锅盖。

一瞬间，更猛烈的香气浪潮席卷了整个食堂！

“这是……红烧肉？”他迟疑地问，“用什么做的？”

“报告领导，”谭晓晓平静地回答，“用的是场部调拨的猪肉，加上咱们农场自产的萝卜、土豆、白菜，还有干豆角和粉条。肉不多，就想着多做点配菜，让大家都尝尝荤腥。”

刘副组长拿起长柄勺，舀起一勺仔细看。肉块确实不多，但色泽红亮，看起来酥烂入味。他尝了一小块萝卜——入口即化，咸甜适口，肉汁的丰腴和萝卜的清甜结合得恰到好处，竟比他之前在国营饭店吃过的红烧肉里的萝卜还要美味！