一个正在浇水的男知青抬头看了他一眼，见是个面生的老农，也没在意，顺口答道：“是啊，晓晓姐带着我们弄的，说是试验田，种的都是好品种，长得快，还好吃！”

“晓晓姐？”

“就是食堂的谭晓晓，我们临时负责人。”男知青语气里带着自然的亲近和佩服。

张德山“哦”了一声，没再多问，又背着手慢慢踱开了。

他走到不远处的老槐树下，这里能看到食堂门口进进出出的人。正是晚饭时间，打饭的队伍排得不长，但秩序井然。每个人打完饭出来，脸上大多带着满足的神情，有的边走边吃，有的三三两两凑在一起，边吃边聊。他特意留意了一下大家碗里的东西：二米饭看起来粒粒分明，炖菜的色泽和内容也比以前看到的要丰富些。更重要的是，很少看到有人像以前那样，皱着眉头勉强下咽，或者吃几口就倒掉大半。

“张……张场长？”一个迟疑的声音在旁边响起。

张德山转头，见是陈队长，正扛着锄头收工回来，一脸惊讶地看着他。

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“老陈啊，收工了？”张德山神色如常，仿佛只是路过。

“啊，是，场长您这是……”陈队长有些局促，放下锄头。

“随便走走，看看秋收后的情况。”张德山指了指食堂，“你们三队食堂，最近好像有点变化？”

陈队长连忙点头，脸上露出些微自豪：“是，是有些变化。多亏了谭晓晓那闺女，肯干，也有想法。账目公开了，饭菜也在想办法改善，后面还弄了块试验田，您刚看到了吧？长得真好！大伙儿现在吃饭积极多了！”

“嗯，看到了。”张德山点点头，“账目公开，是个办法。饭菜改善……她怎么弄的？场部可没多给你们拨好东西。”

“这个……”陈队长挠挠头，“晓晓她主要是想办法。火候掌握得好，调料搭配有点小窍门，听说是什么老家土方。还有就是后面那点自己种的菜，新鲜。其实东西还是那些东西，就是做出来味道不一样了，大家吃着顺口。”

“没用什么不合规矩的东西吧？”张德山看似随意地问。

“没有没有！”陈队长赶紧摆手，“每一笔进出我都盯着呢，绝对符合规定！油盐酱醋都是按额领的，就是用法上有点巧思。场长，这闺女是真心想把食堂弄好，不是为了出风头。”