从柳林镇回来,岳俊晨脑子里就有两件事在打架:一是石泉镇张胖子那副怂包样和王员外管家那意味深长的眼神;二是柳林镇墙角听到的关于“北山新势力”的秘闻。
“风险与机遇并存啊……”他敲着自制写字板,喃喃自语。柳林镇的“隐忧”暂时无法验证,但石泉镇的“机遇”可是实实在在摆在眼前。
第二天一早,岳氏卤味店后院,核心班子再次齐聚。岳俊晨没废话,直接进入主题。
“石泉镇,我们必须进!而且要以最快的速度,最小的代价进去!”他目光扫过众人,“柳林镇情况复杂点,先放放。”
周福搓着手,既兴奋又发愁:“东家,进石泉镇好是好,可咱人手就这么多,开分店,掌柜、伙计、厨子……哪哪都要人,光是找可靠的就不容易,工钱也是一大笔啊!”
新来的账房钱先生默默拨了下算盘,表示赞同,开源还需节流。
护卫孙烈抱臂而立,言简意赅:“东家定夺,安全我负责。”
儿子岳承瑞则眼巴巴看着父亲,等着学新招。
岳俊晨嘿嘿一笑,露出一个高深莫测的表情:“谁说要自己开分店了?那多累啊!咱们这回,玩点高级的——轻资产运营,品牌输出!一样能开很多店”
众人:“???” 每个字都认识,连在一起就听不懂了。
岳俊晨看着一圈迷茫的脸,成就感油然而生,换了个说法:“简单说就是,咱们不出人,不出铺面,只出咱们的卤味!找石泉镇现成的、生意不太好但又有点底子的熟食店或者饭馆,跟他们合作!他们负责卖,我们负责每天定时定量供货!”
周福恍然大悟:“哦!我明白了!就跟咱给镇上那几个小酒肆零散供货差不多!”
“格局打开点,老周!”岳俊晨一拍大腿,“这次是深度捆绑合作!咱们要签契约……呃,合同!合同里写得明明白白!”
他拿起炭笔,在写字板上唰唰写下几条核心条款,边说边解释:
“第一,品牌授权:他们的店门口,必须挂上咱们‘岳氏卤味’的牌子,旁边用小字注明‘特约经销点’!让所有人知道,他们卖的就是正宗的岳氏味道!”