“岳老板不必谦虚。”知府压低声音，“实不相瞒，下个月巡抚大人要来视察，本官想请岳老板负责接风宴的卤味，不知……”

岳俊晨心里乐开了花，面上却故作镇定：“承蒙大人看得起，草民一定尽心尽力！”

送走知府大人，李小鱼激动得直蹦高：“掌柜的！咱们要发达了！连知府大人都来请咱们做菜！”

周福擦着他的大铁勺，憨厚地笑了：“东家，咱们得把看家本事都使出来。”

岳俊晨却摸着下巴琢磨开了：“巡抚大人的接风宴……这可是个大机会。老周，咱们得研发几道新菜，要既好吃又好看，还得有个好名头！”

接下来的几天，后厨跟打仗似的。周福带着徒弟们天天试验新配方，整个店里飘着各种奇异的香味。

李小鱼被派去采购最顶级的食材，回来直咂舌：“掌柜的，您猜我买这雪花牛肉多少钱一斤？够平常买十斤了！”

岳俊晨眼睛都不眨：“买！就要最好的！这回咱们要是把巡抚大人伺候好了，往后在省城就真站稳脚跟了！”

秦星月不知什么时候出现在门口，淡淡地说：“别高兴太早。我打听了，这个巡抚是出了名的挑剔，而且……跟宫里有些关系。”

岳俊晨满不在乎地摆摆手：“再挑剔还能挑剔过我的卤味？再说了，有您和赵老板在，我怕啥？”

话是这么说，岳俊晨心里还是有点打鼓。他特意去找赵老板打听这位巡抚的喜好，连人家爱吃什么口味、忌讳什么都问得一清二楚。