第999章 宴宾楼（3/3）

“爸，你喝点酒不？”张铁军问周爸。

“今天不给他喝了，想喝明天再喝。”周妈直接给否了：“也没有酒瘾，那个还是少喝点好。”

“不喝就不喝，”周爸笑呵呵的说：“铁军又不能喝，我和谁喝去？和你喝也没啥意思，喝不过你。”

周妈和周可丽都笑起来。

周爸向来不太敢和周妈喝酒，他的酒量在外面还能乍活乍活，在周妈面前完全不够看。就特憋屈。

人家在家都是想把媳妇给灌醉好行一些事情刺激刺激，他在家就总怕媳妇把他灌醉。那就太刺激了，完全不敢想。

“菜弄的还可以，”吃了一会儿，周妈点评：“应该是个老厨师，火候弄的真不错。”

老板就听见了，马上过来得瑟：“还行吧？好吃吧？俺家可是正儿八经的老厨师，宴宾楼的，费了不少劲请过来的，味儿绝对霸道。”

宴宾楼是原来矿区饭店的餐厅，矿区饭店原来是个公司，规模不小，有餐饮部，旅店部和商店部。这会儿已经黄了。

1987年，矿区饭店门前

到了九六年这会儿，厨师这个行业有点乱。

有过去系统出来的老厨师，也有厨师学校出来的新厨师，还有半路上山的野路子厨子，在刀工火候上千差万别。

不是说新厨师和野路子做东西就一定不好吃，是细节和火候上存在的差别。

就像最开始的锅包肉是薄库浓酱，要加很多的番茄酱，后来又有了厚库不加番茄酱的做法，甚至还要争一下谁才是正宗。

两种做法都好吃，但细节和火候上就已经完全不一样了。

很多东西都是这样，不存在孰好孰坏，但肯定是有所不同，大家各有喜好。

“嗯，应该是个老师傅。”周妈点点头：“现在的年轻厨师弄不出来这个味儿。”

周可丽问：“什么味儿？”

周妈想了想就笑：“我也说不出来，我又不是厨师，反正吃着就能感觉出来，说不明白。我说了你也不懂，连饭都做不好。”

“这咋吃吃饭还人身攻击了呢？我饭做不好咋了？”周可丽不乐意了：“铁军做的好就行了呗，非得两个人都做呀？”

“挺大个丫头也好意思。我跟你说啊，以后可不能像以前那么懒，自己有家了，铁军又忙，你得学着执家。”

“关键是我家也不用我们做饭呐，”周可丽晃着脑袋气周妈：“有食堂，有厨师，收拾屋有家政，我啥也不用干。气人不？”

“死孩崽子。”周妈笑着打了周可丽一下：“你就得意去吧，也不知道怎么就你运气这么好。你可得抓住了。”

“什么也不用干不是让你什么都不会，”

周爸说：“你有那条件不干，行，但是你得会，明白吧？再一个就是好好培养孩子，这是你的责任。”

“放心吧，”周可丽给了爸妈一个大笑脸：“我是你们养大的，我什么样你们不清楚啊？肯定没毛病。”

周妈叹了口气：“就是你是我们养大的，我们这才不放心呐，你什么样我不知道吗？也就铁军不嫌乎你吧。”

“那不就行了？”周可丽笑着说：“他不嫌我就行了呗，日子是我俩过。”

“我说不过你，一天嘴叭叭的。”周妈夹了周可丽一眼：“反正啊，啥事儿你自己心里有点数，有点自觉，别人也帮不到你什么。”

“妈，明天咱们这边是几点开始？”张铁军插了一句，换了个话题。

“几点开始？咱们又不搞什么，咱们九点半十点的过去就赶趟，请人说的是十一点，我估摸着十一点半能开席。”

“不敬酒行不行？”周可丽说：“铁军不能喝酒，就点根烟得了，行不？”

“行，那有什么不行的，我跟人说的是补办，不搞什么仪式，敬根烟意思意思也过得去。”

张铁兵那边已经划拉饱了，舀了碗汤慢慢喝：“大娘，嫂子，你们不是还要去弄头发吗？天都黑透啦。”