第1253章 食品卫生（2/3）

有些东西对身体的伤害是不可逆的，会造成各种各样的疾病，会让我们的身体变得敏感又脆弱不堪，会让我们的五脏六腑受损病变。

就像植脂奶油，它可以引起过敏，引起生育滞停和胎儿的肥大，还有肥胖。

还有各种假货，这个问题农村是重灾区。

各种假饮料假食品假烟假酒，还有学校周边，各种什么都没有用添加剂和色素做出来的食品和玩具。

我可以负责的说，就在食品卫生这一块，从卫民康到各省各市，从上到下各个层级可以说全部都在失职，甚至是渎职。

我们指望不上他们的保护，那就只能自己保护自己，买什么用什么吃什么一定多看看多想想，要为自己和家人的身体负责。”

哗……掌声一片。

“最后一点，就是蔬菜水果，现在随着交通的发展，蔬菜水果的跨省运输销售早就不是什么大事了，八十年代中期的时候东北有荔枝芒果在卖。

然而，随着这种跨省跨季的运输交易，问题就来了，那就是农药。

现在的蔬菜都面临着一个农药超标的问题，买回家里以后根本无法处理，只有吃下去。

还有为了延长存放期为了防止腐烂为了让颜色色泽看起来更好，这些生意人想出来的各种奇思妙计，比如喷泡甲醛。

我们都知道，八十年中期以后我国白血病暴发，就是因为家具和装饰建材的品质不过关，含有超高的甲醛引起的。

那么，各位想一想，还有什么能比直接喷洒和浸泡的方式让甲醛含量更高的呢？

还不止是甲醛，这只是其中一种，还有各种添加剂，激素和药剂。

比如西红杮，它如果成熟了是没有办法运输的，很容易破，于是就有人想到了方法，就是不让它熟。

只要个头差不多了，就给它化妆，抹上一种催熟的药剂，一抹就红艳艳的了，但是却不会软。

还有各种喷淋的，浸泡的，注入的，有让作物膨大的，有增加颜色的，有增加甜度的，各种功能的药剂，激素和添加剂。

只有你不知道，没有他们用不到的。

这些东西统而言之，只有一个后果，就是对人的身体造成不可逆转的伤害，引起各种病变。

人哪，为了赚钱没有什么事情是不敢干的，就像前些年用硫磺熏制的毒馒头一样，现在有很多干果也会用硫磺来熏，提色防腐。

注水肉什么的和这些比起来简直不值一提，地沟油和这些比起来简直就是健康的小天使。

我们平时买菜买水果总是喜欢个头大颜色好的，总是喜欢干干净净没有虫子咬的，虫子都不咬的东西，你好好想想，可不可怕？

这些东西你随找条狗扔给它，你看看它是什么反应就明白了。

这些问题我们都会进行处理，进行打击，但是需要时间。

我讲这些的用意就是给你们，给电视机前的观众提个醒，大家在生活里要多观察多注意，要学会辩别和防范。”

“那有什么方法吗？”那同学站着还举手。

“激素和添加剂没有什么办法，它们是长到里面的，”（比如阳光玫瑰葡萄，大家千万别吃）

张铁军想了想，说：“我说几种去除农药残留的方法，第一种是存放，放在那里，时间会慢慢消除残留的农药。

第二种是晾晒，通风和阳光可以有效的去除一部分残留的农药。

第三种是用淘米水或者百分之二的盐水浸泡，这个很有效果。

还有一种就是加热，在加工之前把切好的菜氽个水过个油这种，也是很有效果的。

至于激素和添加剂这一块，只能从源头上去解决它，没有别的办法，从厂家到销售商到使用者，用法律来进行约束和惩戒。”

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“谢谢。”同学鞠了个躬坐下了，有不少同学都在用笔记录。

张铁军笑着说：“今天这期节目，应该是小白主持职业生涯里最难的一期，他都被我说出汗了。你放心，我负得起责，怪不到你身上的。

其实我本来是想在这里替他们，替那些不负责任的人道个歉，可是又一想，他们没有这个资格。

我在这里保证，我会用最大的努力去改变，改善一些东西，去推动相关的监督和治理，也希望大家都能关注这些问题。

给我一点时间。”

小白抹了一把汗水，露出职业的笑脸，指了指耳朵里的耳塞：“我就是在想我们这节目还能不能播了。”

“你把它拿掉，”张铁军摆摆手看向幕后：“去告诉编导，让他不要乱说话。”

大学生观众们顿时嗷嗷的叫起来，掌声雷动，一个一个又兴奋又欢乐，感觉参加了一个了不得的节目。

这些人里面不少都是长期混节目组的，还头回见到让编导别乱说话的，关键是还真好使，小白已经把耳塞取下来了。

“来，我们继续，一共就一个半小时的时间，我们得抓紧，我也想多说一些话题。”张铁军自己指定了一个同学：“你。”

挺漂亮的一个妹子，小手都举了半天了，这个小白也忍心你说。

“您好，我是学气象专业的，我想问的是关于三峡工程的问题，有专家说三峡建成以后会成为一个巨大的空调，

说长江这一段流域的气候会变得特别宜人，您认为呢？”

张铁军看了看她：“我也感觉会成为一个巨大的天然空调，会对那里的气候造成巨大的影响，不过，我不认为会很宜人。”

“那您认为会往哪个方向发展呢？”这女孩儿是在气象学院学主持的吧？这语气和发音。

张铁军举起手来回翻了翻：“相反，我认为可能不会那么宜人，会变得高湿高温，雨量会减少，空气浮尘会大量增加。

那边的地形地貌很特殊，”

张铁军解释了一下：“四面都是大山，在盆地的谷底，水面积增加了几倍以后湿度各方面都会改变，包括阳光折射和云层的形成，还有自然状态。”

“也就是您认为以后那里会少云少雨而且很热是吗？”

“对，差不多，我说的这个少是和现在的那里相比，不是和别的地区，而且这个变化也是需要时间的.

我估计这个过程不会低于十年，会逐年变化，从现在的多雾多雨变向高温少雨。

当然，我不是专业的气象工作者，这只是我个人的想法。

我是在农村长大的，农民有一套自古传承下来的判断天气的方法，而且非常准确，我也只是学了一些皮毛。