第112章 收鸭子(1/3)
翌日,一家人又做了烤鸭,云芽砍下半只装进竹篮子里,剩下的半只送到了李桐儿家,李桐儿十分开心的和云芽聊天得知云芽牙签去县城就和云芽道别催她开去别耽误正事,。
云芽坐着驴车和麦大江一同前往醉仙楼,张掌柜尝了她带来的样品,当即拍板:“这烤鸭好!我给你腾出后厨的角落,让你爹来负责烤,咱按销量分账!”
立了契书备案后,
接下来几天,麦大江天天送完麦阿福后就泡在醉仙楼后厨做烤炉。
云芽则把腌制、刷油、控火的关键步骤教给他,比如“蜂蜜水要调得稀,刷薄点才脆”“果木炭要烧到无烟再放鸭子”;麦大江则凭着手上的巧劲,把烤炉火候掌握得恰到好处,还教会了后厨两个学徒帮忙打下手。
醉仙楼的烤鸭一推出,有一部分客人本着猎奇的心思点了一份,第一天云芽家剩下的几只鸭子就卖空了,她又琢磨着收鸭子,今年村里人为了防蝗灾,大多养了鸭子,正好能收来用。可让谁收,一家人却意见相左。
麦大江先开了口:“让老三大树在村里收吧。”
一是小林氏自从上次帮着传递老宅消息后,态度越发诚恳,不仅主动向徐盈娘因为从前在老宅的亏欠而赔礼道歉,连对云芽这个晚辈都放低了姿态,要知道在这年代,长辈向小辈低头,已是难得的诚意;
二是没分家前,老三没少照拂二房的孩子,这份旧情总不能忘了。
云芽之前因为小林氏的赔礼道歉,心里对小林氏的芥蒂确实消了些。
可还是更偏向让三个舅舅收,在她心里,舅舅们没对不起过自家,人也实在,办事放心。
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