第185章 上工规矩(2/3)
“吴管事、韩掌柜,这是麦青山,我族叔。”云芽介绍完,又对麦青山道,“青山叔,吴管事要跟咱们说粉条坊的招工要求,你仔细听听,往后管工的事就靠你了。”
麦青山连忙点头,在石凳上坐下,手里还攥着刚放下的锄头,听得格外认真。
吴怀清了清嗓子,把早就拟好的上工规矩一条一条说出来,语气严肃:
“第一条,卫生要严。来上工的人必须讲究卫生,手缝里不能有泥,头发里不能有虱子,上工前得洗手,负责架火的除外,火边沾点灰难免。头发也得绑好包起来,不能掉头发进粉条里,坏了工坊的名声。”
麦青山点点头,在心里记着,庄户人虽粗,但卫生这事关乎生意,得盯紧。
“第二条,分工要明。”吴怀接着说,“分配好做哪项活,就干哪项,不能私自互换,你干惯了和泥,他干惯了煮粉,换着来容易出岔子,若想要换一定要找管事的说明原因。”
“第三条,禁偷禁拿。”这话吴怀说得格外重,“不管是土豆、柴火,还是做好的粉条,哪怕是一小块,都不能偷拿。要是被发现了,不管是偷拿多少,直接扭送官府,绝不姑息。”
麦青山眉头一皱,应声:“这是该的!偷东西断不能容!”
“第四条,休假要规。”吴怀放缓了语气,“每个月给三天假,休假想要自己指定时间来,还得提前说;要是临时有事不能上工,也得提前一天告假,别让人等着。”
“第五条,工时要定。”他看了眼众人,“每天上午上工两个半时辰,下午两个时辰,到点就歇,这一天要是提前将活都做完了,还能提前走,农忙的时候就不上工了,不耽误大家回家忙活农活。”
“第六条,工钱要清。”这是众人最关心的,吴怀说得清楚,“每个月中旬结算上个月的工钱,一分都不会拖,放心。”
最后一条,吴怀顿了顿,语气格外郑重:“第七条,也是最重要的一条——保密。在工坊里学的做粉条步骤,绝不能对外人说,也不能自己私自做粉条卖。上工前得签契约,要是谁泄露了,不仅要赔偿五百两银子,之前领的工银也得全部返还。”
本章未完,点击下一页继续阅读。