第73章 铁器换粮（1/3）

王大柱递来的铁渣还沾着泥土，李震接过时指尖蹭到一道细小的划痕。他没说话，只是将那块黑红色的碎铁放在案上，与昨日赵武送来的铁锭并排。两者色泽相近，质地却差了一截。

“这渣子，是炉底扫出来的？”李震问。

赵武站在下首，抹了把脸上的炭灰，“回老爷，是第三炉的残渣，本想留着回炉，可成色不一，有些烧得过了。”

李震点头，拿起铁渣翻看背面，银星稀疏，断口粗糙。“拿去化验。”他从抽屉取出一个小铁盒，里面是几瓶不同颜色的药水——苏婉配的试剂。滴上一滴，铁渣表面泛起微弱气泡，颜色转暗。

“含铁量不足三成。”他合上盒盖，“不能用。”

赵武低头应是。李震却没责备，只道：“今日起，废渣单独堆放，标清炉次。能回炼的炼，不能的，留着做路基。”

话音未落，李瑶掀帘进来，手里捧着一叠纸。她将纸摊在桌上，最上面是一张手绘表格，列着十户人家的名字，每户后面记着耕作时间、亩数、深浅。

“这是前五日王大柱他们用铁犁翻地的记录。”她说，“平均一亩地耗时不到半个时辰，比旧木犁快了六成。牛力损耗也低，三户人家的牛今日还能拉车。”

李震盯着表格看了一会儿，抬眼对赵武说：“铁犁再铸十把。锅也做，五十口，大小两种。”

“可炭……”赵武犹豫。

“炭的事我来管。”李震打断，“你只管出铁。炉子不够，再起两座。人手缺，从流民营里挑身强力壮的，工钱照旧，另加半斤盐。”

赵武眼睛一亮，抱拳退下。

李瑶没走，等门关上才低声说：“登记册已经备好。按户换粮，一人一印，防止冒领。”

“换多少？”

“铁锅一口，换粗粮五十斤；铁犁一把，换三百斤。可分期，先付一半，秋收补足。”

李震沉吟片刻，“加一条——锅底刻号，犁上打印。谁家的，一查便知。”

李瑶记下，又问：“若有人拿铁渣来换呢？”

“换。”李震说，“一斤铁渣，换五斤米。但要登记来源，注明哪一炉的残料。”

李瑶点头，转身要走，却被叫住。

“让娘去集市。”

苏婉正在后院教几个妇人辨草药，听丫鬟传话便放下药篓，换了身素布衣裳去了集市。东口搭了个棚子，底下支着三口铁锅，底下烧着柴火。她亲自舀水下米，熬了一锅稠粥。

锅烧了半个时辰，粥面结出一层米油。围观的人越来越多。

“这锅没糊。”一个老妇伸手摸锅边，烫得缩手，“也没裂。”

苏婉笑笑，“再烧一锅也成。”

她命人把锅底擦净，让人细看。锅底刻着“李记三号”四个小字，纹路清晰。