第225章 滩涂赶海乐趣多，挖蛤捉蟹收获丰（2/3）

除了挖蛤捉蛏，滩涂上还有别的惊喜。张西龙在一处水洼边的石头下，翻出了一只巴掌大小、挥舞着大螯的“赤甲红”螃蟹（梭子蟹的一种，壳带红色斑点），这家伙凶得很，张西龙差点被夹到，最后还是用两根树枝夹住，才丢进了铁柱拎着的铁桶里。

栓柱则在一片水草丰茂的浅水处，发现了几只吸附在石头上的“海茄子”（一种小型海参，营养价值不如刺参，但也能吃），虽然不大，但也是意外收获。

最兴奋的还是孩子们。他们在浅水洼里找到了透明的小虾，捡到了色彩斑斓的“月亮贝”（一种小型扇贝），甚至还抓到几条被困在水坑里、傻乎乎的小“楞巴鱼”（虾虎鱼的一种）。小桶小篮很快就装得半满，虽然值不了多少钱，但那份亲手收获的快乐，是无价的。

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太阳渐渐升高，潮水开始慢慢回涨。张西龙看看时间，又望了望远处逐渐被海水淹没的滩涂，招呼大家：“差不多了，潮水要上来了，咱们往回撤！”

众人这才意犹未尽地往回走，个个身上、手上、腿上甚至脸上都沾了泥点，但脸上都洋溢着满足的笑容。大大小小的桶里、篮子里，装满了今天的战利品：毛蚶、蛏子、几只螃蟹、一些海螺、小鱼小虾，还有孩子们捡的各种漂亮贝壳和鹅卵石。

回到租住的小院，又是一番热闹。女人们打来井水，开始清洗这些海货。毛蚶和蛏子需要放在盆里，加上海水（从海边提回来的）和少许盐，让它们吐净泥沙。螃蟹和海螺则直接刷洗干净。

中午的饭桌，自然是前所未有的丰盛。清蒸了一大盘毛蚶和赤甲红螃蟹，壳一打开，饱满的肉质和鲜美的汁水让人食指大动。蛏子用辣椒和葱花爆炒，口感脆嫩，鲜香扑鼻。小海螺用水煮熟，用针挑着吃，别有风味。就连那些小杂鱼和小虾，也被林爱凤用面粉糊裹了，炸得金黄酥脆，成了孩子们最爱的零食。

大家围坐在老槐树下，吹着海风，品尝着自己亲手从大海里获取的丰盛午餐，感觉比任何山珍海味都要香甜。连一向沉默寡言的张西营，都忍不住多喝了两碗用海鲜煮的汤。

“没想到这泥滩子里，还真能掏出这么多好吃的！”栓柱吃得满嘴流油，感慨道。

“这就叫靠山吃山，靠海吃海。”王梅红笑着给儿子小海剥着螃蟹腿，“咱们山里人，到了海边，也得学会海边的活法。”

林爱凤更是开心，她觉得自己越来越喜欢这个地方了，不光有美景，还有这么多新奇有趣的体验。

张西龙看着大家满足的样子，心里也很高兴。但他想得更远。这种滩涂赶海，乐趣多于效益，主要是满足自家口福和体验。真正要产生经济效益，还得靠捕捞和采集高价值的海珍品，比如……海参和鲍鱼。

饭后，他叫上张西营、栓柱和铁柱，还有海上组的孙小海、李大勇，开了个小会。

“大家今天都体验到赶海的乐趣了。但咱们来，不光是玩。”张西龙开门见山，“咱们得学真本事。大哥，你们海上组的，这两天多跟村里的渔民套近乎，递根烟，帮点忙，看看人家怎么修船补网，怎么判断鱼群，怎么下网收网。特别是潮汐、风向、海流这些，一定得弄明白。”

张西营点头：“放心，西龙，这事我记下了。”

“栓柱，铁柱，你们俩身手好，胆子大。”张西龙看向他俩，“咱们的目标，是老鹞子窝那边的海参鲍鱼。但那里危险，不能蛮干。这两天，咱们先在村子附近，找水浅一点、安全一点的礁石区，练习一下潜水憋气，熟悉一下水下环境。小海，大勇，你俩水性好，也跟着，多教教我们山里来的旱鸭子。”

“练习潜水？”栓柱挠挠头，“西龙哥，咱们就在海边扑腾两下还行，真要潜到水底下……”