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第234章 海参鲍鱼堆成山,一夜暴富不是梦(2/3)

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螃蟹的处理相对简单,但也需要人手。活蹦乱跳的螃蟹被按大小和品种分装进不同的竹篓或木桶里,尽量保持鲜活。一些已经死掉或者半死不活的,则被立刻送去蒸煮,然后剥取蟹肉和蟹黄,这些可是制作蟹酱、蟹油或者直接晒成蟹肉干的珍贵原料。

海螺和贝类则主要由孩子们和老人负责,用海水刷洗干净外壳,然后或煮或蒸,取肉晒干,或者直接带壳腌制。

整个望海崖,从村头到村尾,几乎所有人都在为这突如其来的巨大财富而忙碌。景象虽然有些混乱,但在张西龙事先的规划和于村长、疤叔等人的现场指挥下,忙而不乱,井然有序。就连之前对合作社还有些微词的个别人,此刻也埋头干活,因为谁都清楚,这不仅仅是给合作社干活,更是给自己家挣钱!

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张西龙没有参与具体的处理工作,他的角色是总调度和问题解决者。他忍着身上的伤痛,在几个主要加工区域之间来回巡视,及时解决出现的问题:比如发现腌制用的盐快不够了,立刻让人去公社供销社紧急采购;发现晾晒海参的竹席不够,立刻组织人用芦苇和木棍临时搭建晾晒架;发现有人处理海参时不小心弄破了几条,心疼不已,立刻调整人手,让更细心的人顶上……

他的沉稳、果断和公平,让所有参与的人都心服口服。就连之前被他从海里救回来的老陈父子,在休息恢复后,也立刻带着家人投入了劳动,用他们的话说:“张理事长的救命之恩,我们爷几个这辈子报答不完,出点力气算啥!”

到了下午,铁柱终于从县城回来了,自行车后座上还绑着两个大筐。他不是一个人回来的,身后还跟着两辆冒着黑烟的“解放牌”大卡车!是县水产公司和那家私营饭馆的老板亲自带车来了!

原来,铁柱到了县里,直接找到水产公司负责人和饭馆老板,把样品一亮,又把望海崖遭遇台风后滩涂上出现大量优质海货、急需消化的情况一说。水产公司负责人看到那肥硕的刺参和鲜活的螃蟹,眼睛都直了,立刻意识到这是个抢购优质货源、完成甚至超额完成采购任务的天赐良机!而私营饭馆老板更是精明,知道这种台风后的“第一鲜”可遇不可求,是打响招牌、吸引高端客源的绝佳机会!

两人一合计,生怕去晚了被别人抢了先,也顾不得道路可能被风雨损坏,立刻调集了手头能用的车辆和现款(一部分),跟着铁柱就杀回了望海崖。

当两辆大卡车轰隆隆开进村子,停在堆积如山的海货前时,于村长、疤叔和所有村民都激动不已。这么快就有大买主上门,而且看样子还是带着现钱来的,这无疑是最大的定心丸!

张西龙亲自出面接待。他先带两位老板参观了分门别类处理好的海货——活鱼区、腌制区、海珍品处理晾晒区。看到那一条条银光闪闪的鲜鱼,一缸缸正在腌制的咸鱼,尤其是看到竹席上铺开的、正在晾晒的、品相极佳的刺参和煮制定型后肥厚诱人的鲍鱼肉时,两位老板的眼睛都放光了。

“张理事长,你们这效率,真是没得说!这么快就处理出这么多好东西!”水产公司负责人连连赞叹。

“这些刺参,还有鲍鱼,我们全要了!价格好商量!”私营饭馆老板更是直接,生怕被水产公司抢走。

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