第148章 一鲲鯓的发展（2/3）

作为穿越者如何不知这三种作物的巨大潜力。

高产、耐瘠薄、适应性强，是应对粮食短缺和拓展耕地的利器。

玉米最早是在嘉靖年间传入广西、而红薯土豆则是万历年间便已通过海路陆续传入闽粤，但并未能立刻大规模推广。

吴桥猜测，一是作物本身需要时间适应本地风土，筛选培育出适合的品种。

二是耕种技术需要摸索，如何施肥、如何轮作、如何防治病虫害。

第三，也是最关键的一点，在于农人的谨慎。粮食关乎一家生死，缴纳皇粮国税更是天大的事。

种植陌生的“洋玩意”，万一减产甚至绝收，谁来承担后果？

有传统的水稻、小麦虽可能产量较低，但种植经验成熟，风险可控。

因此，除非遇到极端的灾荒或战乱，普通农户绝不敢轻易改种新作物。

当然，至于为何不推广，作为士绅地主最重要的利益来源。

你们这帮刁民都吃饱了，还有粮交上租了。

我的粮食卖谁去？你的地我还怎么变成我的地了？

当然，大明也不乏有识之士，徐光启就致力推广红薯的种植，只是，士绅文人的势力太大了，推广之效寥寥无几。

但在吴桥控制的陵水和一鲲鯓，情况则完全不同。

他拥有绝对的权威和资源，可以强行推广，并提供保障。

他下令划出专门土地，由招募来的流民进行规模化试种，并由他派出的“农技员”进行指导。

收获的粮食首先供应军队和拓殖点自身消耗，若有盈余再用于交易或作为种子进一步推广。

此刻，吴桥能看到，番薯的藤蔓匍匐在地，长势旺盛。

玉米苗已长到半人高，植株挺拔；土豆田里则是郁郁葱葱的枝叶，底下的块茎正在默默膨大。