第177章 马赛鱼汤（3/3）

见对方点头，他当即找了个空位将车停下。

餐馆里人声鼎沸，木质长椅被擦得发亮。

安澜带她走到角落的位置，墙上挂着块黑板，上面用粉笔写着今天的菜单。

邻桌几个法国老人正在热烈讨论足球，餐刀碰撞瓷盘的声音此起彼伏。

艾米丽娅看着黑板上的菜单，用法语轻声说道：“来两份马赛鱼汤、普罗旺斯式红鲻鱼、烤海鲜和蔬菜杂烩。”

安澜点点头，又补充道：“加一份尼斯沙拉和艾克斯杏仁糖糕，再来两杯可乐。”

服务员微笑着点头，在便签上快速记录着。

艾米丽娅好奇地问：“你怎么会想到这两样？”

安澜眨眨眼：“在飞机上翻美食杂志上看到的，说都是南法的特色甜点和小菜。”

虽说安澜没有系统学过法语，但精通英语跟德语之后，大多数法语词汇也能认出大概。

在简单学习发音之后，正常沟通交流已经没有了问题。

马赛鱼汤端上桌时，乳白色的汤汁表面浮着几缕金黄的油脂，几片月牙形的柠檬片点缀在盘子周围。

安澜舀起一勺，吹了吹热气送入口中，眉头立刻皱了起来：“我去！好重的腥味……”

艾米丽娅掩嘴轻笑，抽出一片柠檬掰开，将半颗柠檬汁挤进安澜的汤盘里：“要这样吃才对。”

她又递过一小碟切碎的洋葱：“配着洋葱一起，腥味就化解了。”

安澜照做，虽然还是有些腥，但确实多了鲜甜的口感，不像刚才一样难以下咽了。

“艾米，”他抬起头看着艾米丽娅的俏脸：“你之前吃过这个吗？”

“在巴黎尝过类似的法式杂鱼汤，”艾米丽娅搅动着汤匙，“不过那里的配料更丰富，里面除了鱼，还有螯虾和贝类，另外也会用白葡萄酒调味提香。”

她尝了一口马赛鱼汤，然后低声说道：“不过我觉得这里的马赛鱼汤更有烟火气，你看……”

她指向厨房方向，膀大腰圆的厨师正在里面忙碌，胳膊上还带着一排刺青：“这里用的鱼说不定就是和咱们上午喂海鸥的鱼在同一个地方买的。”