第43章 甜品店的投资（2/3）

很快，甜品和咖啡送上来了。

林野先品了一口咖啡，耶加雪菲特有的柑橘和花香在口中绽放，烘焙度和萃取时间都恰到好处。

他眼中闪过一丝赞赏。

接着，他拿起小勺，尝了一口提拉米苏。

马斯卡彭奶酪的绵密、咖啡酒的醇香、可可粉的微苦在口中完美融合，层次分明，口感细腻。

他又试了试芒果慕斯，芒果的香甜与慕斯的轻盈相得益彰，甜而不腻，入口即化。

平心而论，这两款甜品的完成度极高，甚至不输他在五星级酒店品尝过的水准。

“味道怎么样？”女孩有些紧张地看着他们，眼神中带着期待。

“很好。”林野放下勺子，认真地看着她，

“手指饼干的浸泡时间精准，马斯卡彭奶酪的打发程度完美。芒果慕斯的吉利丁用量恰到好处，既保证了形态，又没有破坏口感。”

女孩愣住了，眼睛微微睁大：

“您...您懂烘焙？”

“略懂一二。”林野笑了笑，

“你的技术很专业，是系统学习过的？”

女孩像是找到了知音，话也多了起来：

“我在法国蓝带学院学习过两年，回国后就想开一家自己的甜品店。可是...”

她的眼神黯淡下来，“理想很丰满，现实很骨感。”

她叹了口气：

“这条街客流不大，租金却不便宜。我坚持了一年多，实在是...撑不下去了。”

林野环顾四周，点了点头：

“产品是顶级的，但选址和运营确实有些问题。”

他顿了顿，看向女孩：

“如果我说，我想投资你的店，你愿意继续做下去吗？”

女孩彻底呆住了，连旁边的林婉儿也惊讶地看向林野。

“您...您说什么？”

“我说，我想投资你的店。”林野语气平和，

“你的技术值得被更多人品尝到。‘甜梦坊’不该就这样消失。”