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这个以后给孙俪秀也是一个招牌不是？

陈然就问那几个吃完了饭眼神却总是往做好的土豆粉条上瞄的几个人：“你们两家还有多少土豆和红薯？”

张婶子笑道：“我每样种了10亩地的，今年县里没再买种，我们今年也不用缴税，所以都在家里仓房存着呢，本来还愁呢，这么多粮食也吃不完，怕浪费了。现在好了，这再多也不怕浪费了。”

甜婶笑道：“嗯我种的少，一样种了五亩地的。”

大山道：“我也每样种了10亩地的。”

陈然看向槐子，随后把眼神转移：“你没种，我知道。”

槐子：……

张婶子不理会有些无语的槐子，又道：“这个什么粉真的是红薯做出来的？”

陈然道：“嗯，一百斤红薯大概能出15-20斤的红薯粉，做成粉条的话差不多也是15-28斤左右。”

“土豆会少一些，大约在10斤左右，做成粉条也是在十斤左右。”

陈然说完后也在考虑，红薯的出粉率确实比土豆高一些，但是红薯不好存放也是一大缺点。

除了做成粉条还可以做成什么？

陈然想到自己还留了一点淀粉，就招呼众人坐着，她再去瞅瞅。

陈然用盆装了三碗红薯淀粉，然后用同样的碗装上三碗水，开始搅拌至稠糊状态。

没办法，家里人太多，做少了不够吃……

锅中也倒入适量的水，大火煮，煮到出现一些小气泡的时候，就在时候，将淀粉溶液倒进锅中，倒的时候，要进行搅拌，这个时间点一定要掌握好，不然的话，要是过热过凉的水都不好，过热的话，淀粉倒进去就会凝固，凉粉会不好吃。