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在怎样给自己减少工作量上, 全家没人比宋禾更加擅长。

郑秀秀不但送了许多干辣椒，还送了好几罐辣椒酱。

她信上说这个辣椒酱是请部队食堂大爷帮忙做的, 吃着格外香。

确实如此, 而且辣油满满, 宋禾压根不要再往锅里放油。

宋禾采了些青菜，又泡了些腐竹。

紧接着将里脊肉切成薄片，腌制一下挂上水淀粉，这样煮的时候，能让肉更嫩些。

食材准备好后，就把辣椒酱挖几勺到锅中，炒香再放两个干辣椒段和花椒下去，香味呛鼻后便加入开水。

“滋啦——”

香味窜得满厨房都是，还好此时知青们还未下工。

宋禾瞅眼外头的时间，寻思着知青们大概再过十多分钟就回来了，于是加快速度。

她把昨天姑姑送来的炸肉丸炸素丸放进去，再加耐煮的黄瓜条、红薯块和腐竹。

等煮完后，捞起来放到盆中，再把豆芽青菜焯一遍，熟了后立刻就夹出来。

最后烫肉片，肉片熟了放在最上面。然后撒上葱花芝麻，泼上一勺热油。

又是“滋啦”一声，一道菜便好了。

宋禾最喜欢最擅长的就是一锅煮，只是她能想象到回来后大娃又得捶胸顿足，心疼得要命。

因为此刻这盆水煮肉片上就飘着一层油。

在宋禾刚把饭做完没多久，知青们便下工回来了。