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路过的行人打量着她们的摊子,从对面铺子里走出了一个打扮得体的中年妇人,过来问他们都卖些什么。
王氏笑着回答她:“有馒头、酱香饼,还有豆腐脑”。
“豆腐脑是啥?没听说过。”
“跟豆腐差不多,但是比豆腐好吃多了,还有卤汁。”何氏说。
“多少钱啊?”
“豆腐脑五文一碗,饼四文,馒头两文一个。”
何氏说完,周围围观的人里顿时有人嘟囔说豆腐脑贵,她也没说什么,继续看着眼前的妇人。
第4章
妇人明显也不差那几文钱,张口说“那给我来两碗豆腐脑尝尝,再给我拿两张酱香饼吧。”
妇人转身进店里取了个大海碗递给她,王氏接过来,何氏收钱,周娇娇则利落的开始烙饼。
她带的这口小铁锅,是当初周家奶奶带来的,因为太小她们平时都不用。
虽然锅小一次只能烙三张饼,但是受热很快,用不了多少炭火。
周娇娇从今早刚醒的面团里揪出一小团,擀成一张大薄饼,放进锅里烙起来,等饼烙的金黄了,又从一旁拿出一个坛子。
盖子一掀,周围的人就觉得一阵说不清的香味扑鼻。
舀出一勺酱料,均匀的刷在饼上,再对折放进油纸里包好。周娇娇快速的又做了另一张,一起递给那妇人。