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周家卖豆腐脑、馒头、酱香饼已经有一段时间,周娇娇想了想觉得也是时候给自家的生意上新了。
于是有一天,来周家买豆腐脑的人发现周家的摊子前挂了个牌子,上面写着新品:灌汤包,十八文一笼。
人们纷纷挤上前来询问这是什么,有的人还说,好久没看见周娇娇出来做生意,原来是在家研究新吃食!
在自己家摊位上的周娇娇微微一笑,给客人介绍着灌汤包,这一次没用她多说什么,就有人着急把钱塞过来。
“给我来一笼尝尝!”
“我也要一笼!”
“我也是我也是!”
周四哥帮着收钱,何氏几人则在后面帮着给人装灌汤包。这次用的蒸笼是小蒸笼,是周老爹根据周娇娇的要求自己在家用竹条编的,周娇娇感叹于自家爹的手艺,绝对是编织行业里的能工巧匠了。
一个蒸笼里有三个灌汤包,何氏她们在拿的时候都不敢使劲,轻轻一碰,灌汤包就会左右晃动,透过它薄薄的面皮仿佛就看到了里面可口的汤汁,纵使已经见过,几个人还是忍不住觉得神奇。
一个客人迫不及待的尝了一下,用牙齿刺破面皮,汤汁立马就流了出来,鲜香四溢,惊的他瞪大眼睛。
一个不防备,汤汁洒进了油纸里,他赶忙喊道:“我的汤汁!”
接着一口把包子塞进嘴里,尝到其中的馅料之后,他更是恨不得把舌头都吞下去,对着何氏大喊:“再给我装一笼!”何氏高声答应,手上的动作越发的快,忙碌的心里越发高兴。
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