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周娇娇和顾云站在案台后面招待客人，方氏就帮忙打酒。来买的大多是妇人婆子，只有少数几个汉子是替自己婆娘买回去尝尝的。

妇人们经常买米酒，米酒品质的好坏她们一眼就能看出来。顾家酒肆的米酒酒色乳白不混浊，还没尝就闻到了其中散发出来的米香，绝对是米酒中的上上品。

大家站在铺子里你两斤我两斤的要，铜板就噼里啪啦地掉进了顾家的钱袋里。

在等待打酒的时候，她们就聊到这米酒都能怎么吃。有人说可以做米酒发糕、米酒冲蛋，也有人说可以用来炖鱼、烧鸡。周娇娇听见去后头灶房端了一碗酒酿圆子过来，大家一看就问她这是什么？

“这是酒酿圆子，也是用米酒做的，婶子们回去可以试试，小娃子们很喜欢，女人家吃了也好。”

酒酿圆子是一道甜点，相比较米酒冲蛋它的味道会更加香甜，营养价值也更高。尤其是对妇人来说，它补血养颜听说还有丰胸的效果，吃起来很是滋补。它的做法简单，圆子就是小的汤圆，用米酒煮圆子，过程中在里面加些白糖、桂花、麻仁什么的就行了。

周娇娇拨弄了几下碗中的圆子，跟客人们讲了酒酿圆子的做法与功效。

妇人们跟左右说了两句，觉得这东西不难还有这么大好处，回去做点给闺女或者娃子们吃也不错，纷纷让周娇娇再给她们加一斤。

周娇娇达到了自己的目的心中偷笑了一下，动手帮方氏一起装了起来。

这一天客人进进出出，米酒很快就卖完了。这时候还没到黄昏，开张第一天能有这样的业绩已经很不错了，县城这么大，不是所有人都知道顾家酒肆。

酒卖完周娇娇和顾云给铺子挂上了打烊的牌子关了门，两个人收拾了一下就去了作坊看明天要卖的米酒。

米酒都是连着做的，一批被拉走，下一批就进入了发酵，两个人到作坊的时候明天要卖的米酒已经快酿好了。周娇娇检查一下没有问题，和顾云说了一下，让正在泡第三天糯米的田二几人再多酿十斤糯米。