第598章

既然最终目的是要跟谢府的人接触,那就要走高端路线,所以铺子里的装修是参考当初西门家的,卖的点心则是季雨菲绞尽脑汁从当初的方子里回想起来、再结合当地食材改良的,为了省钱做不必要的浪费,也参考了21世纪很盛行的所谓饥饿营销,同时也为了保证点心的新鲜度,特别是那款被季雨菲费劲心力做出来、寄予厚望、连店里伙计都被要求签了保密协议保证做法不外传的21世纪网红甜品蛋黄酥,点心铺的营业时间是从早上到午后,巳时开门,未时关门。

这个时间得到了其余三人的高度赞同,毕竟都不是全心全意要做生意赚钱的,饶是如此,开业没多久,看到第一个月营业额的四人,还是都大吃了一惊…

第749章 新问题

怎么说呢,虽然一开始几天没什么生意,进来看的人也对这些数量不多的甜品价格之高咂舌不已,但季雨菲不怕砸钱,为了打开知名度,很是慷慨地提供了试吃,包装也着力讲究,一对蛋黄酥还奉送一个小小的精美竹编食盒,反正羊毛出在羊身上嘛,这一点,这几年都在谁家买吃食嫌贵的。

于是之后情况就渐渐地变了,为此在景姑姑的建议下,试吃也被取消了,照她的话说:“既是要卖给豪门大户,那不管来这店铺里的是什么人,都要让他们觉得物有所值,何况之前已经有人尝过了味道,如果有口碑,刚好,就是要让大家臆想一番味道,想吃又吃不着,见了实物,自然便想买去一吃为快。”

也是,景姑姑这意思,不就是21世纪大家所提倡的饥饿营销嘛,物以类聚人以群分,高端路线就要有高端路线的样子,试吃人太多,难免会影响购物体验。

于是虽然之后因为没得试吃,价格又高,数量还少,关门又早,简直可说是门可罗雀,但购物环境好啊,简直可说是一对一服务,甜品每天都基本卖光不说,口碑也渐渐立了起来,以至于等到一个月试营业期结束,面对掌柜喜笑颜开提供的营业额,四个人虽然没有明确表露,回到宅子里后却是结结实实地庆祝了一番,季雨菲更是做了大家盼望已久的红烧肉。

景姑姑一边吃一边赞叹:“婉清啊,你可真是个鬼灵精啊,竟然这么快就赚钱了!还有啊,要是阿宁知道你在这里做这么多好吃的,回头肯定得要你尽数补上!”

补上就补上吧,如今虽然没能如愿联系上谢府的人,起码能赚点钱,季雨菲觉得日子还挺充实的,便紧了紧自己身上的衣服,这西北其它都挺好,就是天气冷得太快了:

“没事,这蛋黄酥其实能保存几天,刚好如今天气也变凉了,回头等联系上了将军府,也可以让人捎一些给阿宁他们送去!”

话虽这么说,当时大家还挺乐观,但到了第二个月,据说有几家同行也模仿出了蛋黄酥,价格还比自家的低,生意就有点不如以前了,为此,季雨菲也只得又想出了几款以前的网红产品,譬如说,当年她曾经在寝室里尝试做过几回的一道干果甜点。