“当真?!百味居那东家真的教他做菜了?”

“当然是真的,我那邻家一家老小日日在家念,拜菩萨保佑叶公子呢!”

听到这里,有些人心思又活络了起来……

作者有话要说:

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第128章 厨师学院【二更】

一场别开生面的厨师大赛, 让更多人感受到了厨师的魅力,以及赚银子的能力,好些家里为给孩子谋条出路, 四处找大厨拜师, 有的人则直接把主意打到了叶朝瑞头上。

叶朝瑞经常在自家酒楼指导厨师厨艺不是秘密, 其他酒楼的厨师们对此羡慕嫉妒极了,百味居招的那些厨师原本水平与他们不相上下, 甚至可能还差点,如今却到了他们拍马都赶不上的高度。

有些厨师偷偷去百味居吃过饭,回来怎么都还原不了百味居的味道, 想破脑袋就是做不出来,他们有时候甚至都动了跳槽到百味居做事的念头,不为别的, 就为跟个不藏私的东家, 要知道,厨艺学到手了就成了自己一辈子安身立命的本事,别人抢不走的。

这么想的人不在少数, 有门道的,通过拐弯抹角的关系找到叶朝瑞, 想让自家孩子拜他为师, 在他门下学厨, 有些人怕他不答应, 上来就塞银子,弄得叶朝瑞哭笑不得。

短短几日,有十多家到百味居问拜师的事, 叶朝瑞开始正式考虑收徒这件事。

他首先想到的是, 自家的百味居往后肯定是要在全国各地开分店的, 店铺里的工作人员就成了一大难题,如果还像现在,到一个地方就在当地买人或者招人,那么分店之间就没有粘黏性,太独立很容易出问题。

可他和聂弦望没有像齐渊家这种世代行商的家底,派不出足够的人手去管理分店,但如果他收徒的话,可以完美解决这件事。

这两年他们没有往外开分店的打算,正好用来培养人才,待时机成熟,徒弟又可以独当一面了,再行动不迟。

只是,他不想依照传统的方式收徒,他若一个人教,能教多少人?他想要传播美食文化,让更多普通老百姓以较少的银钱掌握一门谋生的本事,所以他准备仿照异世,开一个大的厨师学院。

既然是学院,那么授课的老师不能少,叶朝瑞粗略算了一圈,目前除了他自己能当老师,酒楼的几个大师傅可以,还有县城里做烧烤火锅的厨师也可以,白案还有点心铺的周荷,她如今做点心的技术精进了不少,教初学者绰绰有余。