“哈哈哈，这可是你说的。”

“那我们就腆着脸上门要吃的了。”

做家具事宜解决，赵挽风距离新家入住又近了一步。

约好明天早上去量尺寸，也到了赵挽风上班时间。

她先把昨天晾着的牛肠收回，让南大姐她们负责盘卷，而后把昨天腌制的牛腩拿出来。

经过24小时腌制，此时的牛腩还没煮就已经飘出极致的芳香。

赵挽风热锅倒油，放入葱姜蒜爆出香味，接着把腌好的牛腩倒入锅中，一顿翻炒以后，整个厨房都是牛肉的香味，

待牛肉爆炒得差不多，赵挽风这才放入水，盖上盖子慢慢熬。

众人看着赵挽风这一顿操作，又一次不争气地流下口水。

赵挽风笑了：“这锅牛腩要炖足一个半小时，剩下时间我们弄蒜苗。”

尤江南是最机灵的，一听赵挽风说蒜苗，立刻就冲进地窖找蒜苗。

赵挽风找南大姐要来几根绣花针，开始教大家如何给蒜苗剥丝儿。

“蒜苗好吃的秘诀在于细致，粗的蒜苗要抽成12股，细的至少也要8股，方法很简单，把绣花针当刀使就行。”

赵挽风一边说一边演示，纤细的手指掐着绣花鞋，一顿飞针后蒜苗变成了均匀的蒜苗丝。

帮厨们越看越觉得这套动作很熟悉：“这跟咱们平时破竹子似的。”

“竹子我破的多了，蒜苗还没试过。”