试验田金灿灿的麦穗刚入仓，楚知夏就盯上了田垄里黑黢黢的泥土。

她蹲在田头扒拉着土块，指甲缝里塞满泥，突然一拍大腿。

“不行！光靠轮作还不够，得给土地加点‘营养餐’！”

这话传到保守派耳朵里，差点没把鸿胪寺卿的官帽惊掉。

第二天一早，这位满朝最讲究体面的老臣，捏着绣着兰草的帕子冲到试验田。

远远瞧见百姓们正往竹筐里铲牛粪，当场干呕出声：“公主！你竟让良民与粪土为伍，成何体统！这腌臜东西也配叫‘肥料’？”

楚知夏却像捧着宝贝似的，举起陶罐，里面褐色的发酵物，还冒着热气。

“大人您可别小瞧这‘腌臜东西’！这是庄稼的‘米其林大餐’！马克思说过，劳动创造价值，咱们把废物变成宝贝，这不就是活生生的例子？”

她舀出一勺，指着里面细碎的秸秆和发黑的菜叶。

“您看，这是草木灰、牲畜粪便和烂菜叶混着菌种发酵的，比金子还金贵！”

鸿胪寺卿倒退三步，帕子捂得更紧：“荒唐！自古以来，哪有用粪肥种庄稼的？

脏了土地，污了粮食，吃下去如何了得？”

周围几个看热闹的老学究跟着摇头。

楚知夏不慌不忙，从袖袋里掏出本皱巴巴的笔记本，那是她穿越后记下的现代农学笔记。

“大人可知‘物质循环’？”

她翻开画满箭头的图表，“烂菜叶、牲畜粪便是废物，但经过发酵，里面的氮、磷、钾就成了庄稼的养分。

就像咱们吃了饭长力气，土地‘吃’了这肥料，才能长出好庄稼！”

见众人还是一脸懵，她突然蹲下身，从田埂边薅了株豆苗。

“来，咱们打个比方！这豆苗根上长着小瘤子，里面住着‘固氮菌’，它们能把空气里的氮气变成氮肥。

等豆苗成熟翻进土里，土地就像吃了补药！这可比您说的‘干净’草木灰强十倍！”

老农张大伯挠着后脑勺凑过来：“公主，您说的‘物质循环’，就是把烂菜叶变回粮食？”

张大伯蹲下来眯着眼瞧，旱烟袋在鞋底磕得邦邦响。