第58章 茶香满室

“尝尝。” 她将第一碗茶递给阿夜。

阿夜接过,碗壁微烫。他低头,看着碗中载沉载浮的叶芽,氤氲的热气模糊了他的眉眼。凑近唇边,轻轻吹散热气,抿了一口。初入口微涩,随即化开,一股清冽甘醇的滋味在舌尖蔓延,带着山野春雨后的清新,和一丝极淡的、仿佛阳光晒过青草的微甜。这滋味,与他记忆中那些繁复精致、价值千金的贡茶截然不同,没有那么多的层次与变化,却直接、纯粹,带着生命本身的活力。

“如何?” 墨昭自己也倒了一碗,小口啜饮,眉眼舒展。

“很好。” 阿夜放下茶碗,简短评价,目光却未离开碗中澄澈的茶汤。很好。不止是茶,还有这制茶的过程,这雨后的黄昏,这灶间的暖意,这碗中升腾的、朴素而真实的香气。

王婶也凑过来尝了一口,咂咂嘴:“嗯!香!比镇上茶铺里卖的也不差!昭丫头真是啥都会!”

墨昭笑笑,将大部分茶叶用干净的油纸包好,密封起来。“这些放着,慢慢喝。剩下的,明日给刘婶、赵婆婆她们送些去,祛祛春燥。”

这时,王婶的腊肉炒松菇也出了锅。切成薄片的腊肉煸出油脂,变得透明微卷,散发出浓郁的咸香。洗净撕好的松菇倒入,快速翻炒,菇子吸饱了腊肉的油润和咸鲜,变得滑嫩爽口,自身那股山野的清鲜也被完全激发出来,与腊香交织,形成一种难以言喻的复合美味。最后撒上一把翠绿的蒜苗,翻炒两下,出锅装盘。简单的食材,家常的做法,却香飘满屋,勾人馋虫。

晚饭就摆在堂屋的方桌上。一盏油灯,光线昏黄温暖。一大盆腊肉炒松菇,一碟清炒嫩豌豆苗,一盆荠菜豆腐汤,主食是新蒸的、松软喷香的杂粮窝头。四人围坐,就着新炒的野茶,吃得额头微微见汗。

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“这菇子鲜!真鲜!” 王大河连夹几筷子,赞不绝口。

“昭丫头炒的茶也香!” 王婶捧着茶碗,眯着眼,一脸满足。