周掌柜显然早有预料，笑道：“产量的问题可以慢慢解决。岳老板可以扩大规模，招募人手嘛。至于价格，我们可以在市价基础上，上浮三成！而且，我们可以签订长期契约，保证岳老板每月都有稳定的进项，岂不比您这样零卖风吹日晒、收入不稳要强？”

上浮三成！长期契约！旁边的岳承瑞听得呼吸都急促了，眼巴巴地看着爹爹，恨不得替他答应下来。

岳俊晨心里却冷笑一声。上浮三成听起来不错，但一旦签了长期契约，就等于被绑上了对方的战车。以后对方压价、要求增加供应量，自己都会很被动。而且，“客来香”用了他的卤味，必然会作为招牌菜，价格翻几倍卖出，大部分利润都被酒楼赚走了，他辛辛苦苦只是个原料供应商，这可不是他想要的。

“周掌柜的条件确实优厚，”岳俊晨斟酌着词句，脸上带着真诚的感激，“能得‘客来香’青睐，是我岳老三的荣幸。只是……”

他话锋一转，开始“哭穷”加“画饼”：“不瞒您说，我这卤味看着简单，实则工序繁琐，对火候、用料要求极高，核心的卤料配伍更是祖传秘方，实在不便假手他人。扩大规模非一日之功。再者，街坊邻居们抬爱，天天来捧场，我若断了他们的念想，怕是……唉，于心不忍啊。”

他这话说得滴水不漏，既强调了技术和秘方的独特性（提升自身价值），又表达了对手工制作的坚持（暗示产量无法快速提升），还打了感情牌（不能辜负乡亲）。

周掌柜脸上的笑容淡了些，他没想到这个看起来穷酸的乡下汉子，心思如此缜密，拒绝得如此委婉又坚定。

“岳老板是重情义之人，周某佩服。”周掌柜沉吟片刻，退了一步，“既然产量一时难以提升，那这样如何？岳老板每日优先保证我们‘客来香’三十斤卤味，价格就按市价上浮五成！这已是极高的诚意了。剩下的，岳老板再零售，如何？”

三十斤！上浮五成！岳承瑞的眼睛瞪得像铜铃，小手紧紧攥着衣角。

岳俊晨内心快速计算着利弊。每天固定供应三十斤，能带来一笔稳定且可观的收入，减轻销售压力。但他同样清楚，这很可能是对方的试探，一旦他答应，后续可能会得寸进尺。

他故作为难地思考了很久，才像是下了很大决心般说道：“周掌柜如此有诚意，我岳老三若是再推辞，就显得不识抬举了。只是三十斤……以我目前的能力，若是接了您的订单，恐怕就真的没多少能卖给乡亲们了。您看这样行不行？”

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