第6章 黑麦（2/3）

他一边说，一边迫不及待地指向身后由几名小太监小心翼翼抬着的那几个粗麻布袋，仿佛那是他全部的希望和身家性命所系。

朱由检努力想复述那个拗口的名字，但舌头打了个结：“安……安德……斯……你叫什么安德来着？”他索性放弃地摆摆手，“罢了罢了，朕就叫你老安吧！”

他身体微微前倾，盯着对方：“说重点，这黑麦——”（他手指向麻袋）

“黑麦！”安德鲁急忙接话，浑浊的眼睛里闪着光。

“有何用处？”

安德鲁闻言，竟激动得忘了礼节，跛着脚上前两步，用生硬的汉语一字一顿地强调：“抗寒！抗病害！能做黑面包！比小麦顽强十倍！”

他生怕皇帝不理解，双手拼命比划着：“尊贵的陛下！在波兰，冬天冻死鸟儿的时候，小麦都冻死了，只有黑麦还能在雪地里活着！它在最贫瘠的山地也能生长，虫子都不爱啃它！虽然……虽然磨出来的面粉黑，做的面包硬，但是能吃饱！能活命啊！”

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看着这个异邦人急切的模样，朱由检若有所思。他转头看向身旁的曹化淳：“记下来——耐寒，耐瘠薄，抗虫性强，虽口感粗糙，但可作救命粮。”

安德鲁不远万里带来的一船黑麦，在朱由检的亲自过问下，被小心翼翼地处理了。能作为种子的部分被精心筛选出来，妥善保存，以备来年开春试种。剩下的部分，则按照安德鲁提供的方法，由御膳房进行研磨、烘烤。

呈到朱由检面前的，便是几块颜色深褐、质地坚实、散发着浓郁麦香，但也夹杂着一丝微酸气息的“全麦黑面包”。

朱由检怀着几分对新食材的好奇，拿起一块，入手沉甸甸，触感粗糙。他用力掰下一小块，放入口中咀嚼。

下一刻，他的眉头就紧紧皱了起来。

“………真难吃……”

他含糊地嘟囔着，费力地吞咽着那粗糙、干硬、带着明显酸涩口感的面包屑。这玩意儿，比起大明宫廷里惯用的精白面制作的、松软可口的馒头、点心，口感简直是天壤之别。

即便他灵魂来自现代，知道这玩意在后世被推崇为“健康粗粮”，但在物质相对丰富、味蕾早已被养刁的现代，所谓“健康食物”也多半是经过精细加工和调味了的。而眼前这块原生态的、17世纪工艺下的全黑麦面包，其粗粝程度，着实超出了他的预期。

“咳……咳咳……”那粗糙的纤维似乎卡在了喉咙里，他赶紧端起茶杯灌了一大口水，才勉强顺下去，脸上写满了嫌弃，“这玩意……着实是不好吃。是非常不好吃！根本没法咽下去。”

朱由检费力地吞咽着那口粗粝的黑麦面包，只觉得喉咙被刮得生疼，他一边咀嚼，一边含糊不清地对曹化淳吩咐：“让……让建斗和雷时声来一趟……”

“水！水！快给朕水！”

他灌下好几口茶水，才勉强将那块面包送下去，拍着胸口顺气。恰在此时，兵部左侍郎卢象升（字建斗）与兵部右侍郎雷时声奉召而来，两人刚踏入暖阁，便见到皇帝陛下正满脸通红地猛灌茶水，一时怔在当场，进退失据。

“咳……咳咳……差点……差点噎死朕……”朱由检好不容易缓过气，看着两位爱将，指着桌上那颜色深褐的面包，“你们来了……正好，来，试试这玩意。”

卢象升闻言，毫不犹豫地上前一步，拿起一小块黑面包，仔细观察了一下其坚实的质地，然后放入口中。他咀嚼得很慢，眉头微微蹙起，显然也在忍受其粗粝的口感，但并未露出任何嫌弃之色，而是细细品味。