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“嫁过来的呗！这你还用问！”

那人哦了一声，说：“听人说之前周记的那些吃食都是这位周小娘子研究的, 想必她酿酒味道也能不错？”

吕氏咧嘴笑：“那是肯定的, 顾家大侄女手艺好着呢，做啥啥行。”

吕氏又给周娇娇拉客：“到时候你来尝尝不就知道了，味道绝对不会让你失望的。”

那人呵呵笑一声, 笑道：“你这邻居当的可真是厚道。行, 到时候我一定来。”

周娇娇进了屋子，里头顾云已经把隔板都安好了。在案台后头一共上下三层, 是用来摆放分装在坛子里的酒的。在铺子的右面, 顾云又带人钉了一个摆放酒坛的立柜。柜子很大, 直接占据了右面那片墙。

酒肆只往外卖酒，并不提供喝酒的地方，因此铺子里也没有准备多余的桌椅，只留了几把椅子他们自己坐。

锯木头使得铺子里落了好多木屑，周娇娇和方氏把铺子重新打扫了一遍，一切都收拾好了才关上了铺子的门。

周娇娇和顾云第二天就到了作坊里开始酿酒，糯米已经泡了一晚，现在过来沥干水分直接就能入蒸笼蒸。糯米米香四溢，两刻钟的功夫屋里就都是糯米饭的香气。

剩下的流程跟酿烧酒差不多，先到晾堂摊晾降温，加水打散拌入甜酒曲，放入装米酒的容器，在糯米中间挖出一个洞…

夏天炎热米酒容易酸，周娇娇并不打算多酿，每次只准备出第二天要卖的就停手，隔天再酿新的。

因为刚开张还不知道生意会如何，周娇娇和顾云一共就酿了三十斤左右的米酒。

米酒比不上烧酒耗费的粮食多，一斤糯米就能得出两斤米酒。因此周娇娇的定价也不高，按斤来卖一斤二十五文，赚头不算大。

铺子开张前顾云请县里的娃子们帮忙做了宣传，再加上何氏和周二婶他们的介绍，开张那天来了不少人。

米酒的酒坛分大中小三种，能装酒的量分别是八斤、五斤、两斤。县里买酒方便的人就买小坛的走，乡下来赶集的妇人们就挑中大坛的买，其中也有人自带容器，要一斤三斤的都有。